九州南部が沖縄を追い越して梅雨入り
九州南部の梅雨入りが発表されました。沖縄を追い越しての、停滞前線居座りです。このまま梅雨前線として上がって来ると、沖縄の水不足が懸念されます。まあ、今年も台風は多そうですが。先日発表された夏の気候見込みは「暑い夏」です。黒潮の大蛇行も年振りに解消されましたが、海水も温かい状況のままです。さて今夏、どうなるでしょう。 via Instagram https://instagr.am/p/DJsvn0Sz3GK/
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まだ10時前。ジョークンから謙信
まだ10時前。ジョークン開いてるかなと来たら、大丈夫です。リュウコアイウツを飲んで10時過ぎ。社長が帰りたそうなので、呑みすぎ謙信が点いてました。生樽は締めてしまったそうで、金宮とホッピー。程なくお店も終わり。野沢菜漬けつまみつつ、ジワジワ飲んでました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJrYlmJztL_/
残業終わりで久し振りの夜鼎です。
残業終わりで家出たら、鼎がやってました。閉店が早めなので、なかなか入れずでしたが、久し振りの夜鼎です。今夜のオススメ！越後クリーンポークのモッアレラ。脂身付きのロース肉がまず、大好きです。そして、チーズの塩味がいいです。こごみ、行者ニンニクのお浸し、岡山のなんかグリーン豆をいただき摘まみつつビールが進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DJrVPutTso1/
昼休みに石打ヒグマ往復チャリンコ
昼休みはみ出ての石打ヒグマ往復。後で休憩時間申請しないと。往復の水田にも水が次第に張られて来ました。先週の新潟は既に田植えが終わってる所も多かったですが、南魚沼はこれからです。そりゃ石打丸山山頂付近には残雪も見られますし。往復で15kmに10m足らず。獲得標高200m。南風4m/sで帰りの赤坂はちょっと辛い。赤坂旧道もまだ供用はされていませんが、道が平らになりました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJqzOulzcMX/
ヒグマのチャーシュー麺が食べたくて
なんだかヒグマのチャーシューとしょっぱい醤油ラーメンが食べたいと、昼休みに往復。ヒグマ塩沢店はヒグマの中でもしょっぱい方ですが、それを上回るスープがしっかり出て美味い。でも喉は渇きますが(笑) チャーシューも味付けがバッチリ。今日は餃子も付けました。餃子はざく切り野菜と豚肉。バランスいいです。
7年ぶり？ 湯沢のホルモンの聖地、想い出
7年ぶり？ 湯沢のホルモンの聖地、想い出。開けるとひと席開いてた。無煙ロースターから無縁のモクモク。ここは基本豚で、ホルモンが名物。下処理、ボイル、味付けが想い出のホルモン。更に唯一の牛カルビ。ほぼ赤身なのですが、特製のタレと合わさるとあっさりして旨いです。ここのキムチは浅漬け的で、ザクザクして美味しいです。ウィンターシーズン中はなかなか入れないお店ですが、落ち着いて入れる季節になりました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJonT8ezlyz/