南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
水曜日の定休に加え臨休も多い温泉街。味道楽に入ったら既に準備中。えっ！でもねじ込んで入らせてもらいました。春です。ふきのとう天。苦み少なく青い香りが口に広がります。そして焼売。こちらは豚の香りがふんわり。そうしていると、コロッケの種の仕込みが始まりました。今日の早仕舞いは、仕込みためだったそうで、そこに割って入ってきたわけで。で、あまりにおいしそうだったので、コロッケの種。肉入りポテサラですが、テッパンに美味しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-26T02:44:39.000Zvia Facebook https://ift.tt/XULa3er
昼の打ち合わせ終わってお昼。そう言えば鍋焼きうどん系が4月中で終わり。今季まだだったので、ネット見たら4組。ならばエントリーして店へ。10分もせず座って、鍋焼きうどん到着。ぐつぐつ煮え立ちます。いいお出汁。筍や椎茸に海老天。徐々に麺も衣もくたくたになって来て、これぞ王道な鍋焼きうどんです。善光寺の山椒七味を掛けて、今季も鍋焼き食べれて良かった。今日は店も駅も空いてました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-25T06:00:27.000Zvia Facebook https://ift.tt/UoFHxh1
2026/3/24(火) 三連休は観光で長野にいても滑らずだったので、今日は午前半休を取ってかぐら。夕方から崩れる予報ですが、朝の霞んでるみつまたエリアは、ピステンも綺麗です。 夕方・夜に湯沢で雨が降ってましたが、左下の深夜のライブカメラではかぐらエリアで降雪があったようです。微々たる量でしょうが。 かぐらエリアに来て、まずは1高。3cmくらいの新雪がガリガリバーンの上に乗ってます。 アイスバーンかと思えば新雪。新雪が来たらアイスバーン。ピステンの上はガリガリポテト状でマジ引っ掛かりました。 かぐらメインゲレンデ。ガリガリピステンバーンと、3cmくらいのパウダーが織り成す難関コース。 アイスバーンと化したピステンのみを滑ればそんなことは無いのですが、未滑走があるとついつい滑ってしまう性です。 かぐら1高2本目はパノラマへ。先行者はまた2名。リフト脇の非圧雪が連続していたので滑走。 ところどころブツブツが出ていて、それが氷。乗っかるとウニの殻のようにガリガリと行きます。でも、田代湖が絶景。 1高降りたら、パトロールさんが田代連絡を開けて、5ロマ側へ。開くかなと思ったけど、人も少ないの...
連休明けの月曜日。今週はちょっとだけ落ち着いて仕事ができそうです。そんな時は鼎。ちょうど美味しそうな桜海老のかき揚げが投稿されていたので、まず注文。ザクっとした衣と玉ねぎの食感と、海老の香りとプリプリ。そして、隣県富山のホタルイカ。ぷるっぷるで味噌たっぷり。ぶるんぷるんが並んでます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-23T12:40:50.000Zvia Facebook https://ift.tt/U0lgIpN
湯沢町民の特権、町民パスも残り2週間ほど。広報ゆざわで、その後の特別料金が発表されました。神立1,000円、かぐら田代5,000円。神立はいつまで保つか、ガーラは対象外です。かぐらは早割券と同価格ではありますが。湯沢街なかは雪解け。多少の雪予報はあるものの、山は残雪温存モードです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-23T07:46:59.000Zvia Facebook https://ift.tt/MP6d475
お昼は新大蓮。時々食べたくなる回鍋肉。濃い目の味噌だれとキャベツが自分のお目当て、豚は旨味でしょうか。ピーマンも入っていてシャキシャキなのがいただけます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-23T07:35:05.000Zvia Facebook https://ift.tt/VkSiMl7