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今夜は呑みすぎ謙信でなめろうと揚げ物

ひんやりで、長袖パーカーが必要な湯沢。小雨の12℃。静かな温泉通りです。 今夜は呑みすぎ謙信で、ホタルイカのなめろう。え?蛍烏賊でなめろう?って初めて。丸のまま叩いて刻んで、ワタごと味付け。おっこれは旨い。酒にもご飯にも絶対合うヤツ。 そして、牡蠣フライ。アツアツ。汁じゅわー。さらに鶏の唐揚げ。あ、ハーフにするの忘れてた。タレがしみて美味しいです。で、ちょこっと銀杏串いただいちゃいました。 隣では、100円玉20枚をわざわざ持ってきたのに、地下やってなくて下りれない2人が滞留してます。 via Instagram https://instagr.am/p/CskFxzbSkyy/

低気圧が一気に台風に

南海上の低気圧が一気に台風に育ち1日。真っ直ぐ上っては来ずに、現在は西への進路です。 北上するのだろうか。 via Instagram https://instagr.am/p/Csif0eTLS6L/

月曜お昼。中野屋の待ちナシ

今にも雨になりそうな月曜お昼。中野屋の前を見たら待ちナシ。気温20℃くらいでひんやりなので、温かい肉そばです。蕎麦は冷たい方がコシも風味も立ちますが、こんな日は温かいので。 店を出たら待ち発生中。 via Instagram https://instagr.am/p/CsiXC65Ljho/

ソルティ・ドッグで塩分補給。

ソルティ・ドッグで塩分補給。なので塩多め。からのスクリュー・ドライバー。この辺のカクテル、最近飲んでないなと、塩分・ビタミン 消費を補います、 最後は角ハイボールで〆。結局、アルコールでのビタミン消費の方がデカい(笑) via Instagram https://instagr.am/p/Cshg19FSsLZ/

味道楽でフキにワラビに

昨夜はパタッと寝てしまって、夜は出ずでしたが、今夜は味道楽へ。 お通しの煮物からのフキのキンピラ。おっ、ピリ辛で濃いめの味付けでお酒が進みます。が、フルサイズはデカい(笑) そして、ワラビのお浸しはハーフにしてもらいましたが、依然デカい(笑) 旬の山菜は美味しいです。

2日続けての峠越え。サイクリング113km

2023/5/21(日) 今日も25℃超えが予想される南魚沼。湯沢の朝は19℃くらいと爽やかですが、徐々に上がってきて大沢トンネル抜けたら25℃。3kmあるトンネル内が肌寒いです。 芸術祭じゃないのに近くに寄ったらスタンプ集め。T323「「アート村(そん)・鍬柄沢」構想」、T076「モミガラパーク」、T154「マッドメン」。 昨日、水沢駅側は観たのに、スルーしてしまったT325「Kiss & Goodbye (土市駅))。中では、芸術祭期間中同様に絵本ビデオがかかってます。でも無料。 近くのT074「オンマネ カゼ」からT309「十日町産業文化発信館 いこて」は建物がアート。 北上して魚沼中条のT351「repetitive objects」は、全く同じ石が並んでいる作品。人口的なもので、知らないと単なる2個の石かと。 十日町を北上。魚沼中条駅のを越えてお昼ご飯。お目当ては2回目自家製うどん忠次郎。讃岐系のうどんです。 今日のおすすめにチャーシューと山菜天があり、迷ったのですが、ここの味が食べたくてチャーシューにしました。 まとまって入った10人前ほどが茹で上がり準備提供。チャ...