waskaz blog

お昼は定蔵へ。天気も良くなりましたが、依然ちと気温低めな17℃。自転車で神立の定蔵へ。グリーンシーズン初訪です。 今日は餃子と辛味セットではなく、フルサイズ餃子と醤油ラーメン。あっさり醤油ですが、野菜からの旨味というスープには何かほっとするものがあります。お肉多めの餃子もじゅわーとジューシーです。 via Instagram https://instagr.am/p/Csp3H_4rAvQ/

五郎を出て帰路が寒い。外は10℃割って5～6℃くらい。温まろうと、帰宅前に村のおやじに吸い込まれました。 お裾分けで、ピリ辛もつ煮の豆腐入りバージョンをいただきました。このアレンジも美味しいです。また、はまぐりのお吸い物もいいお出汁が出て美味しく温まります。 そして、たこ焼き焼き上がり。ソースとポン酢でいただきます。逆にお裾分けしつつもお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CspAIevS7Zd/

真っ暗な温泉街。その中で光っていたのが五郎。 入るとお馴染みさん達。なにせ寒い。10℃割った外から入ると温かいものが欲しくなります。で、ビール。 いや、ホタテとカブやアスパラのグラタン。新品のコンベックで焼かれて出てきました。ホワイトソースも新鮮さも美味しい。 次に明太子のチキンソテー。鶏肉に明太子が挟まってるだけでなく、ほうれん草に目玉焼き。盛りだくさんな美味しい逸品です。 via Instagram https://instagr.am/p/CsoZu8zSAmO/

日中は広範囲に雨でしたが、夜になっても雨が残る南魚沼。ざーっと降った合間に村のおやじまで。 まずはこんにゃくとがんもどきをつまみつつ、豚の生姜焼きをハーフで注文。よく考えたら、昼も豚でした。おやじの生姜焼きは、粉をまとっているのでこってり。ビールが進みます。で、今夜もハートランドです。 via Instagram https://instagr.am/p/Csl_EIdSVFl/

レストランゆざわでカツカレー。今日はセットでサラダとコーヒー付きです。 辛口のお馴染みカレーですが、途中でmyハバネロで更に辛くして、粉チーズ。カレーに粉チーズも美味しいです。カリカリのとんかつは薄目ですがバランスいいでんす。 via Instagram https://instagr.am/p/Csk5otEL1MA/

今週末は新潟市万代シティーでクラフトビールランド2023。去年は長岡での開催でしたが、古巣の新潟市に戻って来ました。 で、万代バスセンター上では、先週からせんべろ横丁が開催中。入場人数縮小開催だった酒の陣より人集まっちゃうかも。うしとら飲みに行くか。 via Instagram https://instagr.am/p/CskQkK0SQot/