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大井町~池袋往復。第一旭と旧フジテレビ跡地、新宿、恵比寿で一杯。

2020/5/23(土) 雨もなんとか回避できた土曜日。前日の天一・王将ハシゴの流れで、第一旭もと思い、新宿御苑まで約12Kmをチャリ散歩。 席数減らしての営業ですが、タイミング良くすっと入れました。チャーシュー麺九条ネギマシ1000円。ニンニクは言うと出て来ます。しょっぱめ動物系スープが、京都時代に親しんだ思い出。たかばし2軒では、新福より第一旭の私です。 新宿御苑は当然休園中。大木戸門前のマンションが新宿1丁目1ー1。 懐かしのフジテレビ通り商店街(現あけぼのはし通り)。 昔、会議などでよく来てたフジテレビ本社も今はタワーマンション。商店街の長寿庵は看板だけ?女子医大側はどうでしょう。あと、第二旭が商店街から入ったところに有りましたが、跡形も無く。先程たべた第一旭のインスパイアでした。懐かしい。 女子医大側の長寿庵は定休日でしたがやってました。 河田町から早稲田。キャンパスはロックアウト中で入れず。125号館タワーも閉館中。ここまでで約20Km。わせ弁は健在。 大学のトイレも使えないので、高田牧舎でお茶。あれ?大リニューアル。ピッツェリアになったのは知ってたけど、黒基調のお店になっ...

自宅勤務の後はCHAP。そして、ティファールが届いた

自宅勤務の後はCHAP。とうもろこしのかき揚げと串揚げ。稚鮎、新玉など春らしいラインナップ。そして、JCBの年一ギフトで、ティファールインジニオ・ネオが届いた。使ってたティファールも20年選手。自宅が多くなって、テフロン加工の劣化が気になり、今年はティファール。IH対応は鉄で重い。 via Instagram https://instagr.am/p/CAgLNNwgeVo/

スモールアックスで背脂給油

スモールアックスやってるかなと通ってみたら、オープン直後ですぐ入れる。ならば背脂給油します。ニンニク背脂、ただし麺は2/3で。キリっとした濃い味の二郎系。自家製の太麺と絡みまくりです。私の写真では麺が2/3なのでおとなしく見えますが、大盛野菜マシとかマジ胃に入らない。 via Instagram https://instagr.am/p/CAeuq04gtQy/

出汁入り玉子焼きと炊きたて南魚沼大沢産コシヒカリ

出汁巻きでなく、出汁入り玉子焼きかな。今日のご飯は炊きたて南魚沼大沢産コシヒカリ。日が経っちゃったので、精米し直したら美味しさ復活です。ついでに無洗米にしてもらいました。山椒の実も手持ちはこれで終わり。今年のが出回ったら買わないと。 via Instagram https://instagr.am/p/CAeBR_EAKVN/

東池袋で一杯。焼鳥の風林火山へ。

1時間ほどの残業で18時。東池袋で一杯やって帰ろうかと焼鳥の風林火山へ。備長炭で焼かれたササミのたたきや串も、ふわっと仕上がって本当に旨いです。最後は鶏がらスープ。旨いし温まります。 via Instagram https://instagr.am/p/CAcounmAQFO/