小島家からのマンハッタン
小島家からのマンハッタン。昨日まではクリスマスでワチャワチャして、今夜はしっとりだと思ってやってきました。 ボトルはジャックダニエル。ソーダ割りです。なんだかんだと話してると、シャチョー登場。あれ？村のおやじの番長も引き連れて。徐々に盛り上がって来ました。 お勘定して、外に出たらザーザーの雨。あー雪が溶ける。 via Instagram https://instagr.am/p/C1Ujy4MLpLy/
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長文屋の七味と山椒が届き、小島家の鰻。
今日、京都から長文屋の七味と山椒が届きました。今回は、時期限定の紀州産石臼挽き山椒も。これが通常の山椒でも鮮烈なのに、紀州産石臼挽きは更に鮮烈。 そこで、今夜は鰻。湯沢のうなぎと言えば小島家。まずはお通しとたたみいわしで、ビール。たたみいわしにも長文屋の七味。うーん香りがいい。そして、しびれます。 しばらくすると、鰻重登場。今回もご飯少なめで。まずはそのままひと口。美味しいコシヒカリにさっぱりしたタレをまとった、ふんわりウナギ。美味しい。そして、山椒。うーん、鮮烈な香りと痺れ。やっぱりウナギと山椒。そして七味。いつもの大辛山椒多め配合で、香り最高。 鰻よし、山椒で痺れてで最高です。 via Instagram https://instagr.am/p/C1UgvqKLtxU/
今日も快晴。朝イチ神立で、神立バーガー
2023/12/26(火) DAY6。新幹線の到着と共に、ずらりと並ぶ神立シャトルの列。平日ですが、学生が休みだからか、8:05の1便も2台運行です。 まあ、チケットなどはまだ並んでないですが。 今日も晴れた湯沢。お仕事前のひと滑りです。 大雪の後だからか平日だからか、閉鎖コースが多く、そこが非圧雪なもんですからちょっと残念。 ペルセウスは今日の営業マップでは開いてるはずなのですが、閉まってます。あと、今日の山頂Eリフトの運行は予定されていないのですが、オリオンの面ツルは滑りたい。 ブランチでも。今年のMIDBASEは1階が改装されて、クレープ屋も中に入りました。カフェも改装で、CafeKSRとなって神立ハンバーガーがラインナップ。昨シーズンは食べなかったので、今日は神立クラシックバーガーで。 白いバンズにはKSRの焼き印が入ります。たっぷりのオーロラソースにパティが絡んでいます。なかなか美味しいビーフパティだと思います。 神立のMID BASEを2階に行ってみます。こちらは余り変わって無いようです。 山のあじとでは、謙信で見慣れたスタッフが勤務中。今度食べにきます。 レグルスからポル...
Cab9に戻って来たら、カウンターが女子部。
Cab9に戻って来てしまったら、カウンターが女子部。男はショーヘーと私だけ。これはマズい。 特に @mmk_tan_x が荒れてます。クリスマスにふられたらしく、ドラマかのような話。クリスマスかー。 GLENLIVETの先ほど口が開いたCARIBBEAN RESERVEをロックで。フルーティーなリベットの香りに、軽いラムの甘さが感じられる一杯でしょうか。 ヤバい雰囲気なのに、2杯も飲んでしまった。 via Instagram https://instagr.am/p/C1R-8u3Li_u/
呑みすぎ謙信で、鰤カマ、デカい！
Cabからの呑みすぎ謙信。おや！今夜はカナメ君以外4人女。マジかー。 で、鰤カマ頼んだら、デカい。マジかー。焼くのに20分。その間にイクラの小鉢をつゅるつゅる。旨い。 そうしてたらカマ到着。やっぱりデカい。脂乗っててこれが旨い。ただデカい。 ごちそうさまでした。 via Instagram https://instagr.am/p/C1R2_1trDcC/
ウイスキーが入ったから待ってるぞとCab9
Cab9に新しいウイスキーが入ったから待ってるぞと、刺客からメッセージ。うわっ、まだ腹にま入ってないのにと思いながら、Cab9へ。 ショーヘーが、カバランとグレンリベットのカリビアンと三郎丸の十年明を買ってきてて、だから来いと。 まだ飲んだことのない三郎丸の十年明(じゅうねんみょう) Noir。まずはロックで。香りがブドウなどのカスクが来て、辛さと渋みが来ます。ジャパニーズモルトと、英国モルトとグレーンのブレンデッド・ウィスキーだそうで、美味しいブレンドだと思います。 さて、腹に入れに出よう。 via Instagram https://instagr.am/p/C1RqmaGLwXk/