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新年、空けまして、冷凍品の仕入れ

昨年の冷凍素材を何とか新年早々<空け>ました。 温野菜ミックスは、スープカレーに。 筑前煮ミックスは、雑煮に。 マコリ~ノ氏のmixiにも書いたのですが、元旦は、冷凍筑前煮ミックスが余っていたので、味噌汁にして白ネギ、餅を入れて「お雑煮」。ゴボウが入っていないのでちょっと私には物足りないが、ゆず粉をかけてちょっと気分良く。関西人なので雑煮は基本的に味噌です。 新年2日のお昼ご飯は、スープカレー。スープカレーは、S&Bのディナーカレー(単なるカレーライス用のレトルト)に水を入れ、それではただ薄めただけなので、S&Bのカレー粉をしこたま投入。コショウ、バジル、パセリやハーブ類、唐辛子などを加味して、それなりの味に。さらに、冷凍温野菜ミックス(未加熱品)を投入。そのまま、レンジでチン。ちょっと時間がかかり、5分程度で出来上がり。 主食はジェノペーゼのパスタ。これもパスタゆがいて、ソースを混ぜるだけ。 去年まではかなりまともに、雑煮、その他煮物、練り物、イクラなど買ってきて作っていたのですが、今年はどうも冷蔵庫内の在庫が気になり、こんな有様です。こんな有様なので、「おせち」...

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 葉山マーロウからの富士山と三崎のマグロ 昨年は、ご迷惑をおかけしたり、助けていただいたり、色々ありがとうございました。 皆様に感謝しております。 ブログもそれなりに更新し続けておりますが、その原動力となるのが日々の行動、言動、そして考察と思っています。 なかなか面白いこともかけないのですが、何か感じ、何かした、何かできた時に一言書ければと思っています。 年賀状もお送りしていますが、お世話になった方がた皆様にはお送りできず、恐縮です。 web版を毎年アップしておりますので良ければ、ごらんいただければと思います。 本年もよろしくお願いいたします。 waskaz 年賀状ギャラリー

さて、禁酒の結果が出ていました。

さらに人間がダメになった気がします。今週の月曜日は風邪で、会社を休んでしまいました。ダメ人間です。 ただ最近、予想された事とは言え、飲んでいます。ただ、禁酒前よりおとなしいんですけどね。 さて、禁酒の結果が出ていました。 結果発表です。 γ-GTPが、意外と改善せず、191→151 いや、40Pは改善ですよね。ね。 尿酸値が、8.3→7.2 すごいですよね。ね。 また、LDL(コレステロール)も、155→120 に改善しました。ね。ね。 あと、血圧も最低が、11O→90あたりに落ち着いてきました。 以上が、ほほ1ケ月の禁酒の結果で~す。 アルコール以外はそれまでと、食生活を変えていないので、アルコールの影響がよくわかります。 人間ドックの検査から2ヶ月しか経っていないので、保険師さんからは、「どんなことをされたのでしょうか」とコメントをいただきましたが、禁酒なんです。 みなさんどう思われるでしょう。 禁酒できることは誰も批判できない改善欲だと思いますが、バカですよねェ。今飲みすぎ。「わかっちゃいるけどやめられない」。そろそろ数値が禁酒前に戻ってそうです。 師に言を求めたいと思い...

ついに来た~! メガマック全国販売

[:ハンバーガー:]バーガーキングに引き続き、[:ハンバーガー:]マクドナルドのメガマックの話です。 2006/10月のこのブログで報告した、MEGA MAC メガマックの限定販売。 今日の各紙の報道によると、1月12日から2月4日まで、全国販売が実現するらしい。 自分の好みとしては、??。前回のままだと、肉のパサパサ(パテはただのマック)感がより強調されるので、食べにくい。 ビックマックでも食べにくいのに、さらに食べにくいのです。でも、比較をするのに、1回は食べるかな。 右が10月販売時のメガマック これによって、日本マクドナルドの「ジャパニーズ・スーパーサイズミー」計画は本格化するのでしょう。 ところで、最近、VALUEセットの値付けって高いと思いません?これは、ポテトの標準単価が上がっているからなのでしょう。マクドナルドのHPでは、ハンバーガー80円、チーズバーガー100円に対して、ポテトSが170円。ちょっとポテトの価格が不釣合い。これが、valueセットのほとんどで、ポテトM(単品:220円)が付いてくるから、高いのもうなずける。ポテトSで120円くらいにしてくださいよ。 1...

熱烈歓迎!! バーガーキング日本再上陸 Burger King!!

今日の日経新聞で何が驚いたって、松坂の契約が決まったとか、JTの英国ガラハー社を2.2兆円で買収でもない。 [:ハンバーガー:]「バーガーキングの日本再上陸」[:ハンバーガー:]です。 バーガーキングは、マクドナルドとかロッテリアの鉄板焼きバーガーと違い、直火焼き。また、ビッグサイズのワッパー(Wapper)は、巷で流行のグルメバーガーのような食べにくさと、圧倒的なボリュームが魅力。撤退当時は、練馬区の成増から虎ノ門の会社までの出社時に、JT本社を通る事から、その1Fにあった虎ノ門店で週に1食は朝食にワッパーを食していました(朝からハイカロリー食って元気)。 写真の時計はポイントが貯まってもらった物です。 右はTriple Whopper。日本でワッパー。アメリカでウォッパーらしい。 こんな、特徴的なバーキンでありますが、JTが日本撤退を決定したのが2001年。マクドが100円以下で提供する中、デフレ価格に付いていけなくなった、高プライスバーガーだったのでしょうか。当時でも完全に当該顧客をマクドやロッテリ屋、モス屋と切り離せたと思うのですが。残念。 そうして、5年。春にハワイに行った時...

今週末は、いろいろあって京都でした

生まれ育ち、実家も京都でして、今回は実家の件での京都入りです。まあ、実家の話は良いとして。 で、ちょうど、昔の仲間の飲み会が催されるということで、そちらにも参加です。その仲間と言うのも、昔の深夜ラジオの常連リスナー仲間。そして、DJ本人様とディレクターさん。 つボイノリオ氏 そのラジオ番組は、1981年4月からKBS京都で始まった深夜ラジオ「ハイヤング京都」。水曜日を担当し1996年からは金曜日に移り、1997年まで放送され、DJはつボイノリオ先生  。 つボイノリオと言うと、あの伝説の放送禁止曲「金太の大冒険」の”シンガーソングライター”であり、DJ専業でありながら、DJ(=ディスクジョッキー:レコードをかける人)本来の音楽はかけることはほとんどせず、喋るのがその特徴でありました。くわしくは、wikipediaでもご覧ください。 私は、81年の夏辺りから聞き始めたのですが、まだ中学2年生。内容の高度さに、なかなか付いていけませんでしたが、冬頃からハガキ(ネタ)を出すようになり、次第に採用されるなってきたんですよ。また、この番組の特徴で「差し入れ」って言うのがありました。つボイさんが放...