南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
在宅残業終わりにCHAP。用事もあって二夜連になりました。秋から始まったおでん。大根に味がしみてます。ビールからのホッピー。そして、ムカゴ。ほくほく美味しいです。ちょいちょい常連が集まってます。 食べる量が少なかったからか、帰宅後にどん兵衛。この所、大っぴらに西日本仕様のつゆが売ってます。ヤッパリ自分には鰹強めより、昆布強めの西日本仕様がしっくりきます。乾燥具材を足して。 via Instagram https://instagr.am/p/CVzdAA7PIFekCuZ4Okzg3D9wUjJe85AoWQFgGw0/
昼にみずほ銀行で手続き。その後サクッと大井町のソウルフード、牛八のスタミナカレー辛口小。激盛りのお店として知られますが、小なら大丈夫。スタミナカレーは、甘辛い豚煮と辛口にするとちょっと苦さのあるカレーが相盛りです。 via Instagram https://instagr.am/p/CV57ArcvmqmCrwqhM-HSfwm5u8yC0jIfQ1SYfU0/
ついにCDやアナログ、Blu-rayやDVDを処分。レコファンにお願いして、総ざらえ45箱。4,000枚以上が消えてなくなりました。waskaz3.0準備。 via Instagram https://instagr.am/p/CV4lAUAvk0WgWTwyeBFut1-n5bcl0_VaxknjMw0/
2021/11/4(木) 夕方移動で湯沢に戻ってきましたが、残業。小雨降る今夜は村のおやじです。 昼寝をちょっとしたものの新幹線では寝られず、なんか疲れ気味。豚のしょうが焼きでパワー注入。ハーフサイズですが、立派なロース2枚並び十分です。早よ寝よ。 2021/11/5(金) お昼は越後維新の醤油ラーメン。軽く背脂が浮いた煮干しなど魚介がガツンとくるスープ。ストレート細麺もコシが強く、しっかりした肉質のチャーシューとで美味しくいただきました。里の山も色づいた湯沢です。 月初の残業終わりで、温泉街に出たのが10時過ぎ。雪国牛鍋に入ったも火を落としてしまってたので、お通しの白菜のナムル風と筑前煮。どちらもほっこりするお味で和みます。 その後は地下に下りて一杯。Ardbeg TENをストレートで。塩味とピート臭と、スモーキーさに苦みが織りなすウイスキー。しかし、眠気が。。12時間勤務の影響か？もうすでに若くはないです。 2021/11/5(金) 晴れ渡る土曜日。先週は妙高赤倉～燕温泉へのサイクリングで、右膝の古傷再発だったので、登坂など無理せず。えちごツーデーパスで上越に向かいます。超快速スノ...
赤・黒・白。上越3色焼きそばコンプリート。 先週、妙高高原の赤倉レッド焼きそばで達成しました。赤倉温泉のご当地焼きそばの発祥みよしや。色は赤いですが辛くは有りません。 上越の糸魚川は、糸魚川ブラック焼きそば。その代表店の月徳飯店で。イカスミの真っ黒さにオムレツがかかってコントラストあり。 そして、直江津はホワイト焼きそばは、駅すぐの鳥まんで。直江津の海鮮とパプリカ。とろろが掛かってる塩焼きそばです。 それぞれご当地も、ある程度の決まりを守れば認定されます。機会があれば他のお店も廻りたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CV2ggwPpJbj0OyrCeELDrPQ_bXZiz420ShF7AE0/
ロメスパ バルボアがサンシャインに10月オープン。虎ノ門勤務時に、遅い昼になったりすると食べてました。茹でてから寝かせる太い麺を十分に炒めて提供する焼きスパで、今日は焼きカルボ。タバスコ、粉チーズ大量投下です。サンシャインの市民証見せるとポテサラサービスでちとお得です。 ロメスパでは、ジャポネ、リトル小岩井、ハングリータイガー、ポンヌフ、ポワ、ハピネスなど揃って盛りがハンパ無く、ここは並みで十分です。 via Instagram https://instagr.am/p/CV10X_2PYTygGnxRVx5fFmxFxYPBXQ_5FtFOnI0/