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ニッカ宮城峡でセミナーの後は石巻へ

2024/11/9(土) 仙台の朝です。まずは朝飯。ぐぐりながら駅周辺で。 杜の都も、木々が色づき始めていますが、まだまだ。 今朝の最低気温が4℃だったらしいので、山の方は紅葉が見頃かも。ちなみに湯沢の今朝は1℃だった様です。 では朝ご飯。駅横のVIVIにある半田屋。「生まれた時からどんぶりめし」のポスターで知られるい仙台の会社です。 おかずを取ってチンするめしやスタイルで、ハーフカレー、肉じゃが、コロッケとジャガイモだらけのチョイス。肉じゃがは、ちょっとしょっぱいですが、安いし速いしでありがたいです。 さて、山形方面へ向かいます。 仙山線を作並で降りて、シャトルバスで10分ほど。ニッカウィスキー宮城狭蒸留所に到着です。 ニッカ余市は何度か覚えていませんが、こちら宮城峡の訪問は3回目ですかね。 今日はセミナーに参加できるので、ちょっと違う体験が出来そうです。 ニッカ宮城狭のキーモルトテイスティングセミナー。ビデオ~見学へと回ります。今回は通常見学では入れないキルン塔にも入れました。 ただ、現在はピート付けされた麦芽を輸入しているので、稼働していないとのことです。10年前の見学の時も稼働...

6年振りの仙台はクラフトビールはしごで

2024/11/8(金) はやぶさ19号のパンタグラフ異常で遅延。上越新幹線は動いてるのですが、今日は東北新幹線なのです。 どれが先に来るのか出るのかカオスな状態です。 東京駅で2番目煮列んでいたので座れてラッキーです。2時間掛かって福島。 止まる駅止まる駅で、降りる人はいても乗ろうとする人がホームに並んでるので、延々超満員。昔の帰省列車のようです。金曜で移動需要も多いので仕方無いか。 2018年6月以来の6年振り。仙台駅、駅前の回廊構造は相変わらずの独特さ。 今回の仙台は、例によってどこかにビューーンで、【新潟駅】【仙台駅】【新青森駅】【山形駅】から仙台が当たり。さて、何食べようか。先ずは宿へ。 駅近の宿からお近くのクラフトビール屋さん。仙台も6年振りなので、クラフトビール屋さんは未体験。地下の居酒屋わおんへ。ティニーとして、クラフトビールの販売も提供もしています。 美味しいお通しいただいてビール。11月5日に遠野のフレッシュホップを使ったビールが各蔵一斉に発売になって、6タップつながっています。 テーブルに並んでいたしおがまの藻塩。その一つに石巻ホップフレーバーも。ホップの香りは薄...

馬喰横山のみまつ。懐かしの椎茸そば。

馬喰町の朝。朝飯に立ち寄ったのが、立ち蕎麦屋のみまつ。昔、新橋駅前ビルにもあって、よく朝飯を食べていました。ここの名物焼売はしいたけ煮。甘辛く煮た椎茸が3個並んでいます。キリッとした蕎麦つゆに持って来い。そうめんもあるので、そちらのトッピングにも最適です。カレーはバラ肉の家庭的なやつ。半カレーのセットで朝からがっつり行ってしまいました。久し振りのみまつ。懐かしい一杯でした。 via Instagram https://instagr.am/p/DCFnN-hz2n0/

馬喰横山に泊まる。やっと見つけたどん兵衛 信州

西早稲田から馬喰横山。なんでこんななんも無い街に泊まるのかは別として、駅から上がって見つけたのが、どん兵衛 信州。10月半ばに発売も、売り切れ続出でやっと買えました。宿のラウンジで頂きます。なるほど、この麺のキレキレ具合は中々なもの。熱湯5分でこの麺は、下手な立ち蕎麦屋よりも上かも。おつゆは甘め。カツオでもうちょっと〆ていただいてよかったかも。今夜の〆の麺です。 via Instagram https://instagr.am/p/DCEvEdcTZOY/

都電で源兵衛です。西早稲田のホームグラウンド

大塚から都電で面影橋。てくてく歩いて源兵衛です。西早稲田のホームグラウンド。今夜は焼売と焼きなすつまみつつ、ビール。やっぱり美味しい焼売です。大ママも元気になさってると聞いて、ほっとするひと時です。 via Instagram https://instagr.am/p/DCElj4qznma/

大塚のNamacha’ん。今夜はMONKISHも

お仕事終わって大塚のNamacha’ん。今夜はWest CoastからTapが4つ繋がってるってことですが、まずはなまちゃんの!としまストリートフェス Brut IPAから。すっきりしていて、お食事にもあうIPA。夏の浜辺ににあるといいなあ。そして、カリフォルニアからのMONKISH BREWING。この4Tapの中でもハイアルのTaste the Shapes。柑橘のサワーよりハイアルの硬さ。ひと口が硬い。10%超えはがっつり刺さって来ました。おつまみには、おすすめの中から鮭のポテサラ。鮭は燻製によく合いますが、これは絶品です。先日の村上で鮭を食べてないだけに、これは旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DCEQPWOTLSq/