タグ: 越後もちぶた

昨日カツカレー、今日ロースカツ

会議終わって、お昼に出ようとしたら雪。昨日がカツカレーなのに、人参亭に向かいます。おおロースカツ定食が2,288円(税込)。ちょいと上がりました。160gのロースカツ。脂の香りがいい感じです。一つは塩で。あ、昨日から3食連続でコシヒカリ食ってます。平日ですが、ハイシーズン。春節休みでもあるので、混んでます。 via Instagram https://instagr.am/p/DFZYpPov2TK/

久し振り人参亭のロースかつ。

久し振りの人参亭のロースかつ。今回は特大は覆過ぎるので並みです。今日は脂身少な目であっさりめですかね。身がしっかりした越後もちぶたの旨味が味わえます。並で十分お腹いっぱい。脂身欲しい。。昨今、背脂注入してないからかなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/DEmCmqGJyIq/