タグ: 背油

2019-07-09T12:34:21.000Z 池袋の土佐っ子でネギラーメン。環七ラーメン戦争真っ只中の1990年代半ば、土佐っ子本店は長蛇の列でしたが、この池袋西口の店は、そんなに混まないのと、朝までやってるのでよく使いました。当時から本店(後に下頭橋)に比べて、インパクトに欠けると言うか、麺が弱いと言うかでしたが、今も「変わらぬ」感じでした。(笑) まあ、本店は権利など迷走。それでも土佐っ子の流れは残ったですかね。たまにはいいです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3080971181943695&set=a.378189182221922&type=3

September 12, 2017 at 06:52PM 曙橋での会議の後、乗換の新宿で、11イマサ注目の背脂カレー、背脂増しで。生姜焼きとポークカレーに浮く背脂。食べてみると、油感はカレーに吸収されちゃうんですかね。違和感が有りません。 (http://ift.tt/2y1rWtq) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2gXLafF

December 07, 2016 at 02:27AM 今夜は家で込み入った作業もあったので、酒は抜いて大井町スモールアックスでG系。ラーメン小の麺少な目、ニンニク、背脂でのぞみましたが、それでも満腹。しかし旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2g6a0sg