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ナイトマルシェと湯沢夏花火の15日

2026/8/15(土) 土曜日。お盆のUターンもそろそろ始まっているようですが、私には普通に土曜日。暑くなと思いながら、湯沢から赤坂を越えて塩沢方面へ。 10時半にして石打で32℃。 国道17号線と旧道を走って塩沢。やっぱり暑い。こりゃダメだと原信で給水して折り返しです。 ランチして帰ろうと、博多ラーメンごたるに着いたらお盆休み? ならばと手前のすすり家へ。 背油を大油で+150円、玉ねぎ追加で+150円。でも元が860円なのが安い。 すすり家は背油をかなりこするので、粒が細かくてほぼ油になります。が、まろやかな豚骨スープが美味しいです。太麺でお腹いっぱい。 魚野川には多数の鮎師。川沿いの土手にはおとり鮎の旗があちらこちらに立ってます。 石打も夏営業中。暑いのにゴンドラタイプのみ運行してます。 道路も渋滞ほどではないですが、混雑。 暑くて距離も稼げず、塩沢往復の33km。そして花粉で目も鼻もつらい。しばらくは夏の花粉症が続きます。 ラーメン食って買い物して、お盆休みでもなく普通の土曜日です。 あ、夕方からナイトマルシェと湯沢夏花火です。 ゆざわナイトマルシェが15時スタート。駅東口な...

なんだか一日中電車に乗ってたって日

2026/8/10(月祝) 飛び石を利用して4連休にしました。お盆は暦通り勤務なので早い夏休みです。 今回の宿が新潟駅南だったので、余裕ありありの駅到着。さて、朝になっても今日のプランが定まりません。 平日で湯沢から行きづらいとこって考えて、、、とりあえず吉田方面に乗ってしまいます。 越後線で吉田に着きましたが、目的地までは1.3km。15分待てば100円巡回バスが来て、残り350mまで積めれます。30℃弱ですが、帰りのこともあるのでバスにします。 やって来たのは、麺’s冨志。背脂坦々麺や麻婆が人気のお店。近くには鬼にぼがあり、そこは以前食べてます。 今日は平日ですが、お盆期間でセットが無い。ならば背脂どろ麻婆麺。半麺にして、ハーフ餃子も。 餃子の皮がモチモチで、餡もいい味です。一緒に出された醤がスパイシーでまた旨い。 そして、麻婆麺は大油にしたので、キュウリの上が真っ白。花椒など四川スパイスで痺れますが、辛さは控え目。自家製モチモチ太麺に絡みつき、豆腐もまた旨い。量的に半麺でも満足でした。 駅までは歩きです。 吉田で東三条行きの弥彦線を待ってたら、信越線が人身事故で見合わ...

生姜醤油食べたいなと新潟らーめんセンター

朝のうち晴れ間が出たりもした湯沢。昼過ぎから雪予報でしたが、10時過ぎには降ってきました。でも上越寄りの里雪っぽいのかな。生姜醤油食べたいなと思ってたので、混む前にオープン直後の新潟らーめんセンターへ。とは言え、続々お客さんが入ってきて、程なくほぼ満席。カリカリザンギとコシヒカリをセットで、ご飯のお供コーナーからあれこれいただけます。背脂トッピングがどぼっと乗ってます。醤油はあっさりで生姜がきいて、途中でおろしニンニクもらって入れたらまろやかになりました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-08T03:07:08.000Zvia Facebook https://ift.tt/IOorMUb

懐かしの土佐っ子で給油

2019-07-09T12:34:21.000Z 池袋の土佐っ子でネギラーメン。環七ラーメン戦争真っ只中の1990年代半ば、土佐っ子本店は長蛇の列でしたが、この池袋西口の店は、そんなに混まないのと、朝までやってるのでよく使いました。当時から本店(後に下頭橋)に比べて、インパクトに欠けると言うか、麺が弱いと言うかでしたが、今も「変わらぬ」感じでした。(笑) まあ、本店は権利など迷走。それでも土佐っ子の流れは残ったですかね。たまにはいいです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3080971181943695&set=a.378189182221922&type=3

これが背油カレーだ!

September 12, 2017 at 06:52PM 曙橋での会議の後、乗換の新宿で、11イマサ注目の背脂カレー、背脂増しで。生姜焼きとポークカレーに浮く背脂。食べてみると、油感はカレーに吸収されちゃうんですかね。違和感が有りません。 (http://ift.tt/2y1rWtq) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2gXLafF

大井町のスモールアックスで二郎系

December 07, 2016 at 02:27AM 今夜は家で込み入った作業もあったので、酒は抜いて大井町スモールアックスでG系。ラーメン小の麺少な目、ニンニク、背脂でのぞみましたが、それでも満腹。しかし旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2g6a0sg