ネボケの新メニューの豚タン串と栃尾揚げ餃子
仕事終わりでネボケへ。新メニューの豚タン串と栃尾揚げ餃子です。豚タンは軽く燻製してるそうで、ネギ塩タレとよく合います。ザクザクと食感がいい。先日試食した栃尾揚げの餃子、柿の種ラー油のザクザク感が加わって、これもビールが進む逸品です。ジョークンのほくほくペールエールの苦味とマッチ。あれ？湘南からオダちゃんが鈍行使って帰ってきた。 via Instagram https://instagr.am/p/C-qWkSZytx1/
タグ: 栃尾揚げ
そうだ、新蕎麦の季節。菊新で冷やしきつね
そうだ、新蕎麦の季節。食べに行こう。と言うことで、近所の菊新で栃尾揚げの冷やしきつね蕎麦。 栃尾のあぶららげの甘辛さに、キリッとしたつゆで、お蕎麦が引き立ちます。 via Instagram https://instagr.am/p/CzIXNEirZ1u/
村のおやじに塊の方々。緑の人が誕生日
村のおやじに入ったら、塊の方々。緑の人が誕生日とのこと。おめでとうございます。 いやしかし、おやじの晴さんの骨折が気になるところ。腰椎なので悪くならなければ良いのですが。 おでんと栃尾でいっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/Cxnijy6rW6v/
菊新でサッパリと栃尾揚げの冷やしきつね
台風が2個もあって、湯沢も猛暑が続いてます。今日は菊新でサッパリと栃尾揚げの冷やしきつね蕎麦。 大きく厚いあぶらげの甘辛さが美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cvq6MzlLjID/
湯沢に帰ってきて、味道楽で山菜食べようと
GW前半初日。月火の平日が有るからか、雪も無いからか温泉街は大型連休ってほどでは無いです。 味道楽で山菜食べようとやって来ました。コゴメと油コゴメのお浸し。紫茶色のが油コゴメです。溶き玉子醤油のタレでまろやかなお味。量がたっぷりで結構お腹に来ます。 そして、栃尾のあぶらげ。納豆は抜きにしてもらいます。一丁デカっ！カリふわで美味しいっす。 via Instagram https://instagr.am/p/Cror9G6h9Jl/
味道楽へ。温かい煮物と栃尾揚げのピザ
しっかり仕事した月曜日、味道楽へ。外はひと桁台の気温、温かい煮物が温まります。 今日のオススメ見てると、ジャンボ油揚げのピザ。お！これこれ。ピーマン、タマネギ、キノコで盛り沢山。タバスコにレモスコがお揚げさんにしみて、これがメキシカンっ！ ボリュームあって、なんだかんだ話してたらラストオーダー。小麦粉のピザ生地と違って、食べた後膨張しないのが豆腐の良さです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ck9L5SUyDBU/