京都のクラフトビールやジン
April 12, 2017 at 10:50PM 京都クラフトビールの3杯とクラフトGIN。和知でいただきました。先ずは京都醸造の欧州の風、キンシ正宗のはんなりIPA。そして、昨年登場の京都蒸留のGIN季の美。最後は京都醸造のタップが代わり、ライ麦畑でつかまえて。ライの香りは、日本ビールでは希少ですね。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2oXLTjx
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大森餃子旅 ６軒連続6人前連食!!
January 16, 2016 at 01:25PM 東京土曜日。東京での週末は、12月の5･6日の週末以来。まあ、正月元日･二日もいましたが、ほぼカウント外ですしね。木曜日の14日に38.6度の熱でダウンしたものの、翌金曜には診断の通り熱も下がり、予期せぬ3連休。その中日は、最近、餃子店が密集してきている大森の餃子を食べ歩きとしてみました。 各店、焼き餃子のみ1人前を注文して食べ歩くだけです。 [大森餃子旅]1軒目大連。大森山王の既に老舗的中華店。蒲田の你好・金春・歓迎らと親戚筋で、2代目に代替わりしてます。さっぱりした餡にもちもちな皮と羽が美味しいです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/1PhnIhf [大森餃子旅]2軒目は、昨秋にオープンした東京餃子軒。チェーンのようで、ここしか知りません。こちらも羽付きでした。意外にジューシーです。タレは山椒ポン酢とみそ。山椒はホールなので、餃子に入れて楽しむとしびれで美味しいです。一人前づつ焼ける焼き器が凄い。 From Kazukiyo Washizu via Facebo...