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五泉名物とりかんの唐揚げ。新潟のせきとりに並ぶカレー風味唐揚げの二大巨塔。口を怪我しそうなくらいカチカチな衣。ふんわりジューシーな身。一度お店に行きたいのですが。五泉は湯沢からだとアクセス面倒なんですよね。 via Instagram https://instagr.am/p/DJdK-VTo1mE/

いいお天気の湯沢。お昼は打合せ終わりでネボケのランチ。カウンター上のランチメニューが増えてます。トリプルコンボライスって何のトリプルなのよと聞いたら、ハンバーグとカニクリームコロッケとチキンタルタルとのこと。それに400円でサラダとスープとアルコールも可なセットで。でも仕事中でジャスミン茶です。うわっ、やっぱりボリューム大。チキンタルタルってチキン南蛮のこと？って聞いたら、宮崎人のサットンはそれは別物とのこと。鶏の唐揚げ部分の作り方に違いがあるらしい。へー、それは知らなんだ。知らなかったのは、どぎゃんとせんといかん。 via Instagram https://instagr.am/p/DJGeK4AzkSN/

残業終わって呑みすぎ謙信。今日明日は花粉が多い湯沢。風邪なのか花粉症なのかわからなくなるくらいに喉痛や微熱。きゅうりでカリウム補給。そして、鶏の唐揚げ。唐揚げのニンニクタレでパワーアップを狙います。うん？今日の唐揚げ、何時もより丸っこいぞ。コロコロ美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DHBXM8zT6eP/

湯沢の暴風雪も収まって、仕事終わりで味道楽。お、カウンターに1席ありました。煮物のお通しの後はフライデー。木曜ですが。コロッケと鶏の唐揚げ。うーんビールが進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DGBBuZQT_EN/

雪にならないで軽い雨が降ってる湯沢。今夜はネボケ。唐揚げハーフに野菜を付けてもらって、ビールをぐいっと。そして、チーズとトマトのオーブン焼き。例によってタバスコどばっと。ふーっ、お腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/DFDOsh-PXof/

8時を過ぎて、そろそろ落ち着いて来るであろう温泉街へ。雪国牛鍋に入ったら終了モード。トールちゃんがインフルに罹ってるとのことで早終わりすると。塩麹の唐揚げ食べて。あら、ニセコひらふのトシローズバー特製ボトルがある。 via Instagram https://instagr.am/p/DEPxpiISB3G/