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上野の乗り換えで博多豚骨

昨夜から食べてなかったのを思い出し、上野の乗り換えて久し振りの博多豚骨。以前、じゃんがらがあった場所が一風堂プロデュースのTOKYO豚骨BASE。豚骨臭は全然しませんが、まあ一風堂の麺とスープです。ただ、博多麺なので、サクッと食べて新幹線と思っていたのに、10分はかかって着丼。周りも遅れてたので、なんかあったんですかね。おかげで1本ずらしました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-26T08:17:59.000Zvia Facebook https://ift.tt/W2nA349

一風堂の缶スープ、遂にゲット。

一風堂の缶スープ、遂にゲット。右下のとおり売り切れ続きだった所に、朝見たら補充されてました。おにぎりとで朝飯です。豚骨臭は感じず、お店のラーメンスープよりもライトなでクセの無いスープでした。JR東のAcure自販機限定。これなら天一のこっさりなら可能かも。 via Instagram https://instagr.am/p/CVRlHDQP06eZusu4VY9HVX8t9AjwT08_sllA3c0/

一風堂の新発明??

November 06, 2017 at 11:00PM 遂に、一風堂の新作とうるさいソースとんこつをいただきました。結論、アリです。食前、船橋ソースラーメンをイメージしましたが、ソースが酸味抑えてるのか、豚骨がまろやかにしているのか。キャベツ、赤い紅生姜も入っていて、お好み焼きな感じでした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2yyFl09

中洲ブラック?一風堂?

March 22, 2017 at 02:32PM 今日は仕事で渋谷に出たので、前から気になっていた中洲ブラック。博多一風堂のSHIROMARU-BASEで提供されています。醤油色が濃いですが、甘めなスープ。富山ブラックほどしょっぱくなく、京都の新福菜館に寄った感じです。ランチサービスはトッピングにして味玉。一風堂ぽくない一杯。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2mTgxWI