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湯沢のお土産を持って、大井町ハイジ

January 10, 2017 at 12:44AM 度数43度、日本酒をとことんまで醸造アルコールで上げた「越後武士ナポレオン」えちごさむらい。大井町のワインバーに。オーク樽がシェリーな気がするのですが、以前飲んだ時より旨い気がします。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2ivNHK5

大井町にワインとラクレットチーズの店オープン

December 15, 2016 at 07:11AM 家への帰りに気になっていた、ラクレットチーズとワインの店を掲げるハイジに入ってみました。まだひと月足らずのお店ですが、隣の一丁目酒場の経営で、店長はワインや日本酒の資格を持ってます。ちょっと慣れないですが、とろりとしたチーズと野菜でワイン。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2hP4WFa