今日もランチカレー。BAROSSAでチキンカレー
今日もランチカレー。キリのいい所で仕事を中断して、湯沢へ移動。昨日、雨で来れなかった大塚との間のBAROSSAでチキンカレー。 土鍋に蓋されて登場し、蓋が開けられるとぐつぐつ状態。赤いオイルが辛く見えますが、ココナッツのようなクリーミーさでマイルドな感じです。でも、ココナッツでは無いらしいです。 スープカレーのようにサラサラで、ご飯に掛けてもご飯を浸けても美味しいです。チキンも野菜もタップリで、朝のうどんが腹に残る身としては、ご飯少なめにしてちょうどでした。 via Instagram https://instagr.am/p/ChrBZTMsdl9/
