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雨なのでお昼は備蓄品。二郎うどん

大雨ってことも無いですが仕事もバタバタで、お昼は備蓄品消化。 冷凍うどんと、冷凍炒め野菜にセブンの豚ラーメンスープにチャーシューもあるので二郎うどんに。 にんにく背脂も残っていたので、マシマシです。カトキチ讃岐うどんのコシで、二郎太麺ぽさが安く味わえます。 via Instagram https://instagr.am/p/DcieZctFMD5/

レンジで二郎系うどん

桃屋のニンニク背脂が冷蔵庫にある。札幌菊屋の豚とニンニクとあぶら。も見つけた。 冷凍庫にはカット炒め野菜とうどんがある。 と言うことで、レンジで二郎系うどん。讃岐うどんのコシでワシワシです。 解凍汁だけでスープを割ったらさすがに小杉。お湯を割り足しますが濃厚に仕上げ。 途中で生卵の代わりに、ドンキの秒でTKGのタレ。あ、また濃くしてしまった。紅生姜が落ち着きます。 via Instagram https://instagr.am/p/DawhwZrk0eh/

いそのかづおのまぜうどん

先日見つけたまぜそばのソースで冷凍うどん。おおお、しょっぱ旨い。うどんの太麺がぴったりです。トッピングは乾燥ワカメとネギ。チューブニンニク足すとお店のようなパンチが出ます。実店舗にまぜそばは無いよな。ススキノで札幌ブラックラーメンを提供するいそのかづお。夜10時の開店で1時間とか待ちます。朝まで営業。過去2回かな食べましたが、旨味が全面に出て美味しいです。ただ店が小さ過ぎ。 via Instagram https://instagr.am/p/DM9Yy1JTyJ-/