富士そば朝そば。とは言えカップ麺
今日は富士そば朝そば。とは言え、湯沢なのでカップ麺ですが。キリッとした江戸前お出汁に生麺のようにコシのある麺。旨い。で、紅生姜天。サクサクで美味しいのですが、先日KALDIで購入したのとほぼ同一。これも美味しいです。かき揚げ製造元が一緒でしょうかね。もへじの紅生姜かき揚げ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-11T03:38:41.000Zvia Facebook https://ift.tt/AUILHr1
タグ: カップ麺
外出が億劫になり、備蓄の昼飯
雪が降って積もって外出が億劫になり、備蓄で昼飯を。カップ麺も積もりました。今日はUFOのBLACK FRIDAY便乗のイカスミ。おっ、和風。でも、ノーマルUFOが勝ち。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-05T12:16:27.000Z via Facebook https://ift.tt/BlmNYLZ
新大蓮でもらったふくちあんラーメン
新大蓮でもらった大阪土産。大阪ふくちあんラーメンです。新卒で大阪十三に住んでた家の向かいにあったお店で、大阪のチェーンです。博多とは違うライトな豚骨で、屯ちんなど東京豚骨豚骨に比べてもあっさりしてます。さて、寿がきやのカップ麺は。すがきやだけに豚骨はお手の物。ただ、30年以上前の味は既に覚えてませんが、旨味が甘く感じられるスープです。かやくはチャーシューともやしくらいなので、ワカメは自分でトッピング。にんにくとプラスすると、旨味もアップしました。あと柚胡椒で風味アップ。ググったら実店舗は今でもキムチや大根漬けなど取り放題らしく、懐かしいみました。
今夜も酒抜き。自宅サーバにメールが数日来てない
今夜も外に出ず酒抜き。夕方、自宅ドメイン宛てのメールが数日来てないことに気づき、仕事終わりで原因究明。全く来てないわけでなく、中には届いてるものがある。そしてメールサーバーの設定画面にも入れない。さてさて。この数日を振り返って、やったことはJAVAの旧バージョンのx86版を削除して、x86_64bit版のみにしたこと。x86版を再インストールしたらこれまで通り動くように。これか、、、これだったか、、、ほっとして、年末恒例の富士そばカップ麺に、ワカメ増量ときざみ入れて。つゆがキリッとして旨い。この際飲まずに3日連続で脱酒です。 via Instagram https://instagr.am/p/DDr4z1zT0KU/
はも天！親父の製麺所で見っけ
はも天！今夏食べてない鱧。瀬戸内フェアの親父の製麺所で見つけて、昼飯もまだなので入ってしまいました。鱧、東日本ではなかなか食べられないので、ありがたいです。上野駅のNEWDAYSに入ってみると、バゴーーーンが並んでるじゃないですか。東京でも売るようになったかと思ったら、東北信越フェアでした。下を見ると天下一品のミニカップラーメン。8月下旬に発売されたようですが、初めて見ました。 via Instagram https://instagr.am/p/C_fPcTgSAuU/
バリ男のカップ麺を魔改造
ローソンにバリ男のカップ麺が並んでたので買ってました。レビュー記事から、背脂ナシ野菜ちょびっと、ニク1枚の情報を得ていたので、魔改造してみました。乾燥野菜と乾燥ワカメマシマシ、買い置きの背脂あったので一袋。さらにいただき物の岐阜の明宝ハムにニンニクマシ。ハムで温度が下がるので、電子レンジに様子見ながら投入。元のスープがかなり濃い目なのか、これだけのトッピングでも負けない濃厚さでした。前職会社近くだった虎ノ門の本店は、オープン以来何度も食べましたが、再現度というより二郎インスパイアのガッツリさを楽しめばいいのかと。確かにデフォでは、具材が物足りません。 via Instagram https://instagr.am/p/C8_LOaTyr4D/