残業終わって味道楽の山菜天です
明日、明後日の東京出社の前に出来る事やったら残業。終わって温泉街に出たら休みだらけ。山菜の下処理で昨日開けられなかったと言うことは、今夜は新鮮山菜？ってことで、味道楽の山菜天です。塩とマヨネーズももらって、やっぱマヨも美味しい。そして砂肝のピリ辛。コリコリ。これにもマヨ。美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DXZSAQPk3VV/
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ふきのとうのジェノベーゼ風スパ
山菜とバジルの噂を聞いて駅ナカのmuran gozzo cafe。 地元採りたてふきのとうのスパゲッティ ジェノベーゼ風。山菜のコゴミとジャガイモにふきのとうをすり下ろしてバジル風味にしたジェノベーゼソースがまとわります。不思議にもふきのとうの苦味が無い。でも風味はちゃんとふきのとう。 これは美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CrA6Fl7r4tu/