猛暑。湯沢でも32℃。お昼はつけ麺
外に出たら猛暑。標高350mの湯沢でも32℃。お昼にラーメン。いや暑すぎるので、つけ麺がいいです。冷たく締めてもモチモチのコシヒカリ配合麺。かつお合わせの豚骨つけ汁でいただくと、出汁がきいて旨いです。トッピングクーポンがあったので、ネギ増しで。 via Instagram https://instagr.am/p/DLyy9JfhDtS/
外に出たら猛暑。標高350mの湯沢でも32℃。お昼にラーメン。いや暑すぎるので、つけ麺がいいです。冷たく締めてもモチモチのコシヒカリ配合麺。かつお合わせの豚骨つけ汁でいただくと、出汁がきいて旨いです。トッピングクーポンがあったので、ネギ増しで。 via Instagram https://instagr.am/p/DLyy9JfhDtS/
シーズンピークはなかなか入れなかった五郎。今夜は落ち着いてました。看板のお刺身に鰹。先週末、新潟で食べ損ねた鰹。すかさず注文です。 お通しにぶり大根、煮菜、蛍烏賊。これは嬉しいラインナップです。 そうしてると鰹。漬けになっていて、生姜とほうれん草だか青菜の擂りソース添え。これは旨い。 次にカキとセリのお浸し。お浸しとは言え、温かい仕立てで、お出汁が美味しくてプリプリ。佐渡産で味が濃厚でした。 五郎さん、醸燻置いてるし、ネオ日本酒のラグーンブリューワリー。変わり種な仕込みが魅力ですが、トマト&バジルのマルガリータで、何も言われないと酸味のあるお酒の感じ。言われてトマトやバジルを感じるかな。 美味しくいただきました。 via Instagram https://instagr.am/p/C4sqJSLLF-q/
在宅残業からのもっこく屋。この宣言期間で店内も大幅改装。トイレやエアコンもイスも大きく変わりました。美味しそうなカツヲがねたケースに入ってたので、ポン酢とニンニクチップで。玉ねぎもシャキシャキです。 via Instagram https://instagr.am/p/CUs8Jc5hwBL6iVnLntm-uhS_4HICxilRHRzKSs0/
March 10, 2017 at 01:57PM ご飯にかつを節粉かけ放題のそばよしで、野菜天うどん。旨いお出汁でほっこりいたします。うどんはきしめんの薄い版? From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2m8JCgn