タグ: 〆鯖

温泉街もコロナ前に戻りつつあって、早い時間は難民だらけの模様。今日は調子悪くて、結局ゲレンデにも出ずに引きこもり。夜9時前になって温泉街に出てきました。 入れたのが呑みすぎ謙信。カウンターがちょうど空いてラッキー。先ずは〆鯖から。お、脂乗ってます。そして唐揚げハーフ。ビール仕込みのジューシーな鶏。カリふわです。 via Instagram https://instagr.am/p/CozoQ-cL6CQ/

電動キックボードで向かったのはもっこく屋。ちょっと早い時間でマンツーマン。漬かり具合がかなり進んだハード系しめ鯖。これが旨い。そして鮭とキノコの陶板焼き。これが秋の幸ふんだんで美味しいんです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cjk3shOvEo9/

自宅勤務が終わって、買い物してもっこく屋。今日はヒノキの花粉が飛んでるのか、黄砂も悪いのか目も痒くくしゃみも。買い物してからもっこく屋。今夜は浅め漬かりの〆鯖。このレア感が好きです。帰りには、常連のお坊さんに手作りマスクいただき九拝。 via Instagram https://instagr.am/p/B_zmt1FgkCu/