1号機も落ち着いて、CHAPで鰤塩・松茸の串揚げ
1号機も落ち着いて、結局CHAPです。鰤塩に、松茸の串揚げ。やっと肩の荷が降りた感じで染み入ります。 View on Instagram https://ift.tt/31Mzv60
タグ: 串揚げ
ホントは湯沢に居るはずだったのですが
ホントは湯沢に居るはずだったのですが、自宅1号機のインストールも有るので大井町。CHAPからのスタート。週末の東京ですわ。 View on Instagram https://ift.tt/359b0Si
残業終えて大井町。松茸の串揚げと土瓶蒸し。
木曜の夜。残業終えて大井町。着いたら10時半。そろそろ食べとかないと、メニュー消えそうな時期なので、松茸の串揚げと土瓶蒸し。土瓶蒸しの出汁と香も秀逸ですが、揚げは中身が蒸しになるので、香りが松茸から逃げることなく、ホントいい香りです。土瓶蒸しは、出汁を金宮で割って、出汁割り。これまた最高です。 View on Instagram https://ift.tt/2oTqWrb
秋刀魚さん。ワタの旨味は焼かないと
まだまだ小振りな秋刀魚さん。まだ刺身かなとは思いますが、ワタの旨味は焼かないと味わえません。CHAPにて秋刀魚塩焼きで〆。さて、台風が来ている週末、湯沢に向かうか、東京にとどまるか。日本海を抜けそうな予報なのでビミョーです。 View on Instagram https://ift.tt/32WtR1o
CHAPでサンマ刺
今夜はCHAP。まだ細身なので、サンマは刺身で。自分だと面倒で刺身にはおろせないなあ。旨い。そして、新車は、スマホとの接続が出来たものの、シマノアプリのみて、BESVは接続出来ず。アプリと自転車接続後、すかさずファームウェアアップデート開始。自転車もファームウェアの時代ですか。 View on Instagram https://ift.tt/2PMGNFl
