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沖縄から戻って大井町ハシゴ

July 19, 2018 at 11:10AM 久し振りの大井町ナイト。よなよなで、お通しの人参の酢の物、きゅうりとミョウガの浅漬け。そして、稚鮎のコンフィ山椒風味は丸ごと鮎を味わえます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2264403226933832&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

土曜日の大井町。賑わってますね。

June 03, 2018 at 05:16PM 土曜日の大井町ナイト。あまり東京に居ないので感じませんが、週末で賑わってます。よなよなで豚しゃぶ。ゴマだれポン酢。今夜は早くあがります。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2174313275942828&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

大井町にも鮎の到来

May 24, 2018 at 05:16PM 今年も鮎が楽しめる季節になって参りました。よなよなで鹿児島の鮎。稚鮎では無く立派です。CHAPではヤングコーン醤油焼きとタコ刺し。 (https://ift.tt/2IMWV1H) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2159453704095452&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

よなよなで芋焼酎と富山の白エビ

April 18, 2018 at 09:55AM 大井町よなよなで、芋焼酎の尽空を水割りでいただき、牛と生姜のしぐれ煮、富山白海老の唐揚げなど。芋でもライトな感じで、杯数が伸びてしまいます。 (https://ift.tt/2J6jk9Z) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2107887319252091&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

大井町よなよなで焼き椎茸の和え物とか

March 27, 2018 at 10:26PM 今夜は、大井町よなよな。春は山菜。胡麻和えもいいですねぇ。そして、蛍烏賊はわた醤油がばっちりです。で、椎茸を焦げるまで焼いてポン酢和えしてもらい、懐かしい一鉢を作ってもらいました。 (https://ift.tt/2GdTGyO) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2075570022483821&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

春分の日に雪の東京

March 21, 2018 at 10:32PM 雨から雪の大井町。今日は引きこもりで、ご飯炊いてパソコン叩き過ごす一日。夜、ヨッシーのよなよなに出て、釣りワラサ、焼き筍、空豆、カブなど。岐阜の日本酒百十郎がまったりして良く合いますね。 (http://ift.tt/2u8MbaQ) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2066024703438353&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3