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大井町のスモールアックスで背脂注入

2018-11-30T04:50:29.000Z 今日もお昼はラーメン。大井町の二郎系スモールアックスにて、麺少な目(200gほど)、脂、ニンニク。しょっぱいスープにたっぷりゴロゴロ背脂。それがまろやかにさせます。自家製太麺コシ強く、満腹中枢を刺激します。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2547636191943866&set=a.378189182221922&type=3

いい肉の日に、美味しく肉を

2018-11-29T14:52:22.000Z 本日いい肉の日って、いろいろ告知されてるので、サンフィシュで肉盛り。圧巻の量、肉汁。お腹いっぱいです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2546447812062704&set=a.378189182221922&type=3

チチローが好きなとんかつ屋さん

2018-11-28T09:47:11.000Z ここの所、実は食べ損ねることが多い豚カツ。イチローの父チチローさんお気に入りだそうな大井町の美竹で、昼のとんかつ定食(ロース)と、追加の豚の角煮コロッケ。豚の脂が美味しくて、コロッケもホクホクです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2543730149001137&set=a.378189182221922&type=3

2018年もあとわずか。で、ケルヒャー祭り

2018-11-28T08:37:46.000Z 本日晴天につき、また、これからの季節水が冷たくなるので、ケルヒャー祭り開催。窓からルーフバルコニーから、自転車、お風呂まで高圧洗浄。お風呂は湯船の下まで洗浄。エアコンの効率も上がるかな。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2543636635677155&set=a.378189182221922&type=3

クリーミーな牡蠣とほくほくのムカゴ

2018-11-28T07:02:42.000Z めいくわんからのCHAP。まずは、クリーミーな生牡蠣。そして、山芋の実むかごも出てきています。酒のつまみにいいです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2543508405689978&set=a.378189182221922&type=3

めいくわんに新たな激辛ソースを持って

2018-11-28T02:49:52.000Z シンガポールで見つけた激辛ソースをお土産にめいくわん。にら玉に掛けて試食。1万スコビルくらいかな。コロンビアのAmazon Habanero Pepper Sauce。酢が 効いてタバスコの辛い版の様なイメージ。横のGHOSTは50万スコビルなので、辛さもかなりの差があります。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2543181435722675&set=a.378189182221922&type=3