南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
今夜は仕事終わりで焼鳥の朱鷺に行ってみました。だるまや1800の系列で、越後湯沢駅東口の天狗の2階に間もなくオープンです。店で串打ってる腰の鶴の焼鳥ともち豚の串焼きがメインで、だるまの串焼スピンアウトでしょうか。今日からプレオープンなのですが、埼玉のソウルフード？カミナリ串がつくねとはまた違った味わいで良かったです。今年はニューオープンの多い湯沢です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-19T11:35:29.000Zvia Facebook https://ift.tt/yWZFm0S
カップ麺ですが、越後湯沢でも富士そばのコロッケ蕎麦。今回はセブンの冷凍コロッケをトッピング。おつゆでホロホロなコロッケがまた旨い。そして、紅生姜天も当然いただきます。へぎそば屋さんではお目にかかれない、お江戸立ちそばでは見慣れたトッピングです。ワカメとネギときざみ揚げも追加で。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-19T05:31:26.000Zvia Facebook https://ift.tt/f9ioCHT
味道楽とジョークンでビール2.2L。cab9ではウィスキーです。余市のソーダ割り。そうこうしてたら、林兄弟が現れた。間もなくアウト零時。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-19T00:52:35.000Zvia Facebook https://ift.tt/6kseS0i
燻製作ったってんでジョークンへ。ルミナスオレンジをキリッといただき、子ホタテの燻製オイル漬け。まだ漬けたばかりで温かく、味がしみてないよって言われながらもこれはこれで美味しい。そして、燻製うずら玉子。テッパンです。醸燻なので、燻製も美味しい。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-19T00:46:39.000Zvia Facebook https://ift.tt/rQKPYJE
夜は味道楽から。寒くなってブリに脂が乗って来る頃。お通しの煮物と鰤刺しです。話しながらビール飲んでたら、ジョッキ1杯と中瓶2本。なんだかんだ毎度の1.4Lです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-19T00:07:17.000Zvia Facebook https://ift.tt/LhPNI2m