タグ: 背脂

つけ麺屋さんのラーメンが二郎系だった

June 01, 2018 at 04:13PM 役所のあと、大井町風天で、主力のつけ麺にせず風天ラーメン。これがまさかの二郎系。かなりマイルドなスープなんですが、やはり量はこなせず麺1/3を残す始末。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2171286149578874&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

西新橋の田中そば店で背脂給油

February 02, 2018 at 02:19PM 今日ではないのですが、西新橋の田中そば店で給油。通常は澄んだスープですが、こってりを頼むと背脂たっぷりに変身します。チャーシューたっぷりの肉そばで。 (http://ift.tt/2nw8b9K) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1994405463933611&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

朝ラーはきたかたで。

October 26, 2017 at 12:52PM 秋晴れの朝ラーは、新橋きたかた食堂の醤油まったり。味玉を付けまして。ピロピロの平打ち麺がシコシコです。 (http://ift.tt/2zE3xdw) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2lgc3wW

朝ラーは喜多方ラーメン。

September 01, 2017 at 01:02PM 皆様、お誕生日コメントありがとうございます。今日で50歳になってしまいました。 そんな今日も新橋きたかた食堂の朝ラーで始まりました。今後とも変わらずよろしくお願いいたします! (http://ift.tt/2eJ9OMZ) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2vOhOSR

喜多方系な田中そば店

August 17, 2017 at 12:01PM 7/24にオープンした西新橋の田中そば店。秋葉原で食べたのが5年前になりました。ノーマルの中華そばを背脂入りのコッテリで。薄い色の喜多方系の魚介と豚がきいたスープはあっさりして美味しいです。次は冷やしもいいかも。 (http://ift.tt/2fMNntF) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2uKL4xV

背脂の補給

February 14, 2017 at 01:12PM 背脂補給。朝食べなかったので、虎ノ門から新橋移転後初訪問の元楽。元ラーメンです。しょっぱいですが、たまに食べたくなります。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2kqRCIa