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休みだらけの水曜日。ふらふら歩いてネボケ

休みだらけの水曜日。本来、水曜定休じゃ無い店まで休みだったりして、ふらふら歩いてネボケにたどり着きました。でも、店頭にはCLOSEの看板。中は見た顔だらけ。ワンオペで、注文が重なりCLOSEにしてたそうで座ったら、そこからも2組4名の来店です、皆、ローカルですが。なので、食べ物は一発勝負。ハンバーグとポテト。タバスコどばどばかけて旨いうまい。ビールも自分で取り出して、3本でした。 via Instagram https://instagr.am/p/DBwL6L7zaK6/

温かい鶏のすき焼き煮を鼎で

西高東低の冬型気圧配置。北風が吹いて、温かい日本海が水蒸気どなって魚沼に雨をふらせています。そんな寒い日に、温かい鶏のすき焼き煮はありがたいです。甘辛い割り下グツグツで出て来ました。添えられている温玉を潜らせていただきますが、最後はTKGでフィニッシュ。牛丼各チェーンのすき焼きが始まって、気になっていたんです。 via Instagram https://instagr.am/p/DBvKt58Tkuh/

帰り道にcab9。

帰り道にcab9。そろそろ湘南の海の家から、湯沢に戻って来るスタッフが増えてきました。金曜はもう11月。ジャックソーダからのモルガンソーダ。3杯目はセッションソーダ。 via Instagram https://instagr.am/p/DBvGRLazMca/

早めに終わって久し振りに五郎

冷たい雨降る寒い湯沢の火曜日。早めに終わったので、久し振りに五郎へ。お通しが、温かい粕汁でありがたいです。かきのもと(食用菊)に丹波の黒豆枝豆でみな初物でした。魚沼で丹波の黒豆は珍しいです。さて、お刺身をば。かつを叩きは漬けで、つぶ貝は肝醤油掛け。これは旨い。そして、穫れ出すと日本海が荒れるというハタハタ。どちらも雄で、白子がたっぷり。塩味が軽くてさっぱりして美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DBvFrX5TzN_/

新大蓮、今週は営業中。鶏の唐揚げのセットです

先週お休みだった新大蓮でしたが、今週は営業中。近所でありがたい存在です。そう言えば、お昼のセット3種でたまたまBの唐揚げ注文してませんでした。カリッと揚がった鶏の唐揚げです。ご飯は少な目でもラーメンとで満腹です。 via Instagram https://instagr.am/p/DBsjpAkT-dV/