南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
2019-05-29T04:26:21.000Z 荻窪からシェアバイクで沼袋まで。京都木津に本店を持つ無鉄砲と、つけ麺の無極が有ります。迷った挙げ句、1度来たことはあるのですが無鉄砲にしました。ドロドロの豚骨スープに背脂を入れたこってりで。豚骨臭満点のスープは、恐ろしくパンチ有ります。2時開けたものの2杯目がこれとはかなり厳しいお年です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2966871083353706&set=a.378189182221922&type=3
2018/11/09(金) 今回も高崎まではくたか。階段やコンコースに北陸カニポスター。このままはくたかで、カニを食べに行きたいところですが、高崎にてお乗り換え。ときで湯沢に向かいます。 越後湯沢駅。今年も菊花展の時期に。かきのもとで食べる菊が良いですね。 今夜の湯沢は、はしご酒企画をやってまして、当日券は3000円で4軒分。1軒目は鼎。カニの茶碗蒸しと鮭のあんかけ、ブロッコリーの3品とお酒です。そこにふわふわのアジフライです。 そして、風の谷HEAVEN。波照間からの泡波をお持ち込みです。行くといつもの面々。 SWING BARでは軽く。11時ころに退散。ジャックソーダです。 2018/11/10(土) はしご酒のチケットは、お昼も使えるので、一二三でご飯セットを追加してみました。 天然ブリのお刺身ともずく酢。先週、沖縄で太いモズクだったので日本海の細いモズクも旨いです。新米コシヒカリでビール。ブリもまだ引き締まっていますが、だんだん脂が乗ってきています。 天気がイマイチで、霧雨から小雨の湯沢です。湯沢は真っ赤にはなりませんが、紅葉・黄葉が折り重なります。不動の滝も水量有っていい眺め...
August 15, 2018 at 07:07AM 花月で〆のラーメン。のつもりが、まさかのこの量。ミスりました。ぐらんキャニオン、二郎系でした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2327299707310850&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3
July 26, 2018 at 01:11PM 今夜からフジロック体制。レンタカーを借りて、風の谷マスターのおすすめ、六日町近くの万福亭で味噌ラーメン。背脂をお願いするとこの通り。濃厚な味噌でインパクト抜群。野菜もたっぷりで、文字通りまんぷくになります。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2280378855336269&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3
June 16, 2018 at 02:09PM 最近、給油続きですが、五反田でまたもや背脂多め。京都発の魁力屋で特製醤油ラーメンと餃子のセット。まろやかな醤油だれと、豚骨スープが第一旭やますたにに近い感じになっています。青ネギ入れ放題はうれしいサービス。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2195892913784864&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3
June 13, 2018 at 02:35PM またもや背脂を給油してしまいました。今日は大崎広小路の平太周味庵。環七土佐っ子の流れを汲む背脂チャッチャ系で、特製、脂多めで注文。一面の背脂ですが、細麺って事もありクドくなくいただけます。蘊蓄には、良質の背脂にはオレイン酸、リノール酸を多く含み健康に良いとか？？ 2003年にオープンということで、オープンして数回来ましたが、たぶん15年とか振りですかね。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2190070087700480&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3