地下に降りてジン2杯。SWING BARでこの辺で。
地下に降りてジン2杯。SWING BARで、SIPSMITHからのNIKKA COFFEY GINをソーダ割りで。そのうちに周りが入れ替わり、頭が回りだします。 今夜はこの辺で。 Uploaded by 鷲津 数聖 2022-11-02T15:40:29.000Z via Facebook https://ift.tt/ujs3ml6
タグ: 湯沢
雪国牛鍋、お通しが切れた。スクランブルエッグで。
月初のハンパない業務を、半ば強制終了させて越後湯沢温泉街へ。雪国牛鍋に入ったら、お通しが切れたので、どーしょーかって話。なんか卵ってことで、緩いめでスクランブルエッグ。胡椒と塩のシンプルな美味しさです。 そして、鯖味噌。ビールにも合います麹味噌。麹つながりで、塩麹の鶏の唐揚げ。麹のパワーで味がしみてて美味しいのです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2022-11-02T14:29:03.000Z via Facebook https://ift.tt/VO0ZWGS
鼎のメンチカツ
昼前のMTGを終えて、お昼は鼎でランチ。週替わりのメンチカツです。アツアツジューシーなメンチなので、ソースでもそのままでも美味しいです。お味噌汁の大根ってかなりお好きです。 飛石連休を前に、湯沢の里の山々も色付いて来ました。ただ、天気予報はイマイチなんですよね。 Uploaded by 鷲津 数聖 2022-11-02T04:30:25.000Z via Facebook https://ift.tt/ULKulNc
湯沢の里も色付いて。さて、東京へ。
今日は日曜日なのですが、休日に東京へ向かいます。湯沢の里も紅葉・黄葉が山から降りてきて、秋の行楽を色付けています。 さて、東京へ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2022-10-30T01:00:48.000Z via Facebook https://ift.tt/mMBg7nk
小千谷まで往復128km。最長更新でもスタンプラリー
2022/10/29(土) 昨夜遅くに雨が降って、朝方止んだ後ににわか雨。雨雲の隙間を縫って六日町まで、自転車のギア交換に。 リアの変速の1段目は前回交換したのですが、チェーンも新しくしたら2段目も飛ぶようになったので部品の入荷を待ってました。 途中、塩沢の牧之通りで電動キックボード発見。Beamが置かれてました。全然インフォメーションされてないかも。 ギア交換して小出方面へテスト運行。あちらも雨雲が居たりしてます。 小出に着いて、まる井の背脂醤油ラーメン。スタンプラリー23店目です。煮干しの香りするスープに背脂が広がります。ラーパス特典は味玉か高菜。以前は取り放題だったそうですが、高騰で有料に変わったようです。高菜とニンニクで味変も美味しいです。 そして、鉢の底から出て来たのが焼き茄子ならぬ茄子型の焼き鉄。今日は焼いてないのかグツグツはしてませんでした。後で焼いてもらうのか？ 小出でザーッと雨。コメリに逃げ込んで雨宿り30分。雨雲レーダーの切れ目を狙って、堀ノ内を抜けて一気に川口も通過。小千谷に着きました。 湯沢から65Km。来るときは全体的に緩い下り坂ですが、帰りはその逆、ほぼ登り...
雪国牛鍋に並ぶお馴染み。鴨と葱のすき焼き風
雪国牛鍋をのぞくと、ずらりとカウンターに並ぶお馴染み。そして更に増えてカウンターギチギチに。 今夜のオススメに鴨と葱のすき焼き風と。風と言うかすき焼きです。車麩、キノコも入って割り下の甘辛くでこりゃ旨い。 そして、目に湯のポテサラを使ったコロッケ。中味ふわふわでトマトソースとオリーブオイルでいただきます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2022-10-28T14:14:11.000Z via Facebook https://ift.tt/6FwxVHg