残業終わりでよなよなの殻付きウニ
残業終わりでよなよな。メニュー見てまず、つまみネギトロ焼き海苔付き。ごま油タレのかかったネギトロを、よく混ぜて海苔に挟んで食べてもヨシ、海苔を刻んで振りかけてもヨシ。どーしよっかなーと迷いながらも殻付きウニ。ちゃんと殻に引っ付いてますよ。これも焼海苔で、塩とでいただくと海苔とウニの香りが立ちます。ミョウバン無しのウニは格別。via Instagram https://instagr.am/p/CCYzVP5lGt7/
残業終わりでよなよな。メニュー見てまず、つまみネギトロ焼き海苔付き。ごま油タレのかかったネギトロを、よく混ぜて海苔に挟んで食べてもヨシ、海苔を刻んで振りかけてもヨシ。どーしよっかなーと迷いながらも殻付きウニ。ちゃんと殻に引っ付いてますよ。これも焼海苔で、塩とでいただくと海苔とウニの香りが立ちます。ミョウバン無しのウニは格別。via Instagram https://instagr.am/p/CCYzVP5lGt7/
腰痛も二日酔いもですが、そんな時こそサンフィッシュのアヒージョでパワー注入。さらに、キャロライナリーパー使用のREAPER SLING BLADE。辛くて汗が流れますが、旨味たっぷり。野菜の旨味でしょうか、旨辛ホットソースです。 via Instagram https://instagr.am/p/CCTgh8rg_nh/
2020/7/3(金) 金曜日の大井町。会議や残業で遅くなり、また梅雨だしで、今週末はひと月振りの大井町です。よなよなでうざくから。鰻蒲の酢の物は、サッパリして濃厚な旨さ。 タコの磯辺揚げも、青海苔で爽やかです。帆立のクリーム煮、なめろうをつまみつつ、サッポロ赤星が進みます。 CHAPでちょいといっぱい。 2020/7/4(土) 週末東京土曜日。ビミョーな天気で自転車乗って北品川のロビンソンクルーソーへ。知る人ぞ知る激辛カレー。辛さがよく判らないので、50倍のほうれん草炒め北品川で。 様々な野菜やスパイスが組み合わさってマイルドで旨味たっぷり。これならココイチの3辛くらい?200倍も大丈夫かも。1倍10円で50倍は500円増しになります。 今日も黄色いのゲット。ドクターイエロー1編成でした。 大井車両基地、東海道新幹線、JR貨物、りんかい線が集まってて楽しい。 夜は蒲田のガブリ。感染拡大で4月末に北海道に帰れなくなった川ちゃんも、月末限りの予定。ザンギの味を楽しみにやって来ました。タレのしみた鶏肉は実家譲り?札幌ザンギ200g近くで、満腹です。で、餃子の王将特製マジックスパイス掛けても...
オーナーからの岩手産岩カキ入荷の報を受けて、ロングな残業終わりで大井町サンフィッシュです。まず、身がデカ!そして、ミルキー。 via Instagram https://instagr.am/p/CCJ9QRBgg9t/
店内営業が始まっためいくわん。暴風雨が落ち着いた夜に一杯飲みに。カウンター席が無くなり、テーブル席増設、ビニール間仕切りなど変化してます。メニューも小さめになりリーズナブルです。 とん平、ピーマン肉詰めいただきながら、復活を腹いっぱいに。 via Instagram https://instagr.am/p/CCGi-KJAH8N/