タグ: 風の谷

2020/1/17(金) 午後9時、越後湯沢駅に到着。スキースノボ客は例年に比べ少な目です。一昨日の夜からの降雪で、雪が潤ったスキー場も多いようで、来週半ばの寒波に向けて一層の降雪に期待です。 雪のない温泉街。風の谷HEAVEN。お通しはもずく？って思ったらアカモクでした。サラサラといただきます。そして新たなる刺激物が正月もちこまれました、キャロライナリーパー使用の死のスパイス。黄金期一味と並ぶくらいかな。キャロライナリーパーとブートジョロキア、ニンニクなどスパイスが調合されていて旨みもいい感じです。 風の谷の後は、おっさん3人でCab9。街は雪もなく、ひっそり。金曜夜なのに寂しい状況。2杯やって今夜は終了。 2020/1/18(土) 10時過ぎのかぐらは真っ白。5ロマ上でも雲海ならず100mの視界ナシ。気温マイナス5℃です。危ないので早めに退散？ 視界100mのかぐら上部。5ロマから中尾根南斜面、田代落ち。 3本目の中尾根南斜面で視界が抜けて雲海。良い景色が拝めましたが、ちょいと降りると雲の中。やっぱり山下ります。 それでも雲海の上は気持ちいい。ノートラックとは行きませんでしたが、新...

2019/12/13(金) 焼鳥新幹線オープン。いつもは急いで抜ける上野駅。余裕有るのでちらっと見ると、冷めても美味しい国技館の焼鳥が。のども渇いてるので、滅多にしない上越新幹線呑み。my長文屋の七味で。@makoto_sakata はん七味おおきにです。 今夜は柚ゆずの風の谷HEAVEN。先ずはたらこをレア炙り。途中でちょこっと白飯をいただき、最高に旨いっす。 そして、常連で料理人のさとるさんの実家から届いた柚がいい香りです。これをサワーに。焼酎にしばらく埋もれた柚の果肉もまた旨い逸品です。 もらった柚を持ってCab9へ。 サントリーのクラフトジンの六と生柚のコラボレーション。元々柑橘が強めのジンだけに、すごく良く合います。 Cab9から軽く一杯のつもりでSWING BAR。 2019/12/14(土) 湯沢のスキー場がオープン出来ない中、かぐらの田代エリアが今日からオープン。快晴の天気の下、たぶん空いてそうなこちらへ。まだ、かぐらからの連絡は出来ないので、田代ステーションからのロープウェー。 2本足慣らしして、ぶなの木の下がラーメン屋から、スープステーションに変わったというので入っ...

2019/12/6(金) 金曜日、仕事終わりで越後湯沢。駅の温度計は約3℃。やっぱ寒い。マンション共用部のトイレが破損してるのですが「禁止」の文字が残念なことに。ひたつなら見逃してやらなくもないが、2つもやっちゃうとは。 さて温泉街。風の谷HEAVENでは、お通しがふろふき大根。きれいに炊かれたお大根で暖まります。そして、オススメ寒ブリ。養殖モノは安定して美味しい刺しが入りますなあ。 そして、Cab9では、池袋東武デパートでの山形物産展に行ってたあきちゃんのお土産ドライトマトや果物。 それをつまみにグレンリベットのファウンダーリザーブ。こちらもフルーティーな香りの逸品。〆はカリラで。おっと1時過ぎ。 2019/12/7(土) スキー場のオープンから後れること1週間。今日からシーズンインしました。みつまたのコース脇には昨日の新雪残ってます。思わずエントリー。 ブーツはじめ、まだ全然慣れないので！筋肉痛間違いナシ。昨シーズンは無職だったので59日も滑りましたが、今年は？平均の25日行ければ良いと。 あ、ノブさんだ。明けましておめでとうございます。メイン、ジャイアント、パノラマと、まだブッシ...