南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
すっかり落ち着いている静かな温泉街です。田植えや山菜採りも忙しい時期ですが、味道楽は営業してました。 お通しはふろ蕗だいこん。まさにふき味噌が乗っていて、苦くて甘いお酒に合うお通し。今日のオススメから山ウドと山タケノコのキンピラ。山ウドの先っちょも入って、カリッふわサクッと食感が最高です。 そして、お肉たっぷり自家製シューマイにハーフの唐揚げも肉汁がたっぷり。 山筍の話してたら、最後に太いの2本が焼きで出て来ました。焼きでいたたくのは初物です。皮を剥きムキほくほくなのをいただきます。 春のお味をいただいて、満腹です。 その後はSWING BARに下りて、レモンサワーを一杯。たまには基本的なものもいいです、 via Instagram https://instagr.am/p/Cd6b6HCh1VR1NqikBseL5yKOB2XB2lugaZLYCY0/
久し振りに西早稲田の源兵衛に。 今夜は源兵衛と初めから決めてたのですが、応援部のバイト君が就活って事で話を聞きにやってきました。てか、こちらの話が多くて申し訳ないです。 御大の平井さんも、顔を出してくれて源兵衛に来た甲斐があります。そして焼鳥、焼売、諸々うまい！ 就活は、小学校からの学生生活の棚卸し。そろそろマジ棚卸しのwaskaz3.0です。最後は源そばで〆。via Instagram https://instagr.am/p/Cck8BrpvlhgwViQMVvbEt6HGDpWHaznB49An2Y0/
湯沢は、出勤時には朝早すぎて駅弁が買えないのですが、たまには崎陽軒でも買おうと、上野で横濱チャーハン購入。シューマイは2個と寂しいですが、朝ご飯としてはしっかり食べられます。安定の崎陽軒。 via Instagram https://instagr.am/p/CIxU8Cfg4sV/
PCR検査が陰性。せっかくだから抗体検査もしておこうと、五反田の医者へ。残念ながらと言うか、2種の抗体とも陰性でした。その帰り、五反田の駅ビル改装で出来たatreのPAOPAOで、餃子と焼売。どちらももち豚を選びましたが、しっかりした肉の、もち豚って食感が良かったです。 via Instagram https://instagr.am/p/CDEPUC5AedR/
秋に来て以来、西早稲田の源兵衛。煮込みも味噌が旨くてもつが旨くてたまりませんが、やはり大好きな焼売。ほくほくふわふわで、たまらんです。さらにプラスでひな鶏の唐揚げ。しっかり味が付いて、カリッと身はふわり。でも、骨がひっかかりますが骨付きです。H井はんは相変わらず皆勤らしいですが、おっさんがおっさん待っても残念なので、先に帰ります。ごちそうさま！ View on Instagram https://ift.tt/3beof7E
2019-06-08T09:06:36.000Z 早稲田まで来たのは、学校よりもこちら(笑) 源兵衛で、焼き鳥と焼売。やっぱここの焼売は自分の作るのと近く、大好きなんですよね。親父さんは亡くなり、女将さんも引退と代替わりしましたが、源兵衛は源兵衛で良かったです。勤務先も近くなったので、また。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2994293943944753&set=a.378189182221922&type=3