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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: うなぎ

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11月なのに街なかまで積雪の湯沢、紅葉と積雪

2017/11/17(金) 今夜から湯沢です。かぐらスキー場も来週にはオープンとなりました。今夜も断酒。で鰻です。小島家で鰻重。美味しいコシヒカリにあっさり目のタレのうなぎ。納得の逸品です。 もちろん断酒中ですので、小島家もお茶のみでしたが、2軒目のSWING BARもアルコールはひかえまして、トニックウォーターと塩付きトマトジュース。両方ともにカクテルぽく、甘くないのでイケます。 今夜はてっぺん前に終了です。 2017/11/18(土) 雪になると来づらくなるので、十日町に新そば。今シーズンでは初めてです。今回も大人の休日倶楽部を使って、えちごツーデーパスです。さらに、食べ歩きチケットを購入してハシゴです。 時間もあったので、ちょっと歩いて田麦そばへ。食べ歩きの小盛りにかき揚げ追加。黒っぽい蕎麦から香りと、強めのコシが楽しめます。 食べ歩きクーポンは、小盛り2枚で千円。2軒目は駅前のだいさ。軽めのつゆに、のど越し良く香りよい蕎麦が、つるつるっと行けてしまいます。つなぎに布海苔だけでなく、ヤマゴボウも混ぜているとの説明書き。 雨が強くなってきました。越後川口で飯山線から上越線に乗り換え...

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腹や頭の調子が悪くても、ウナギ

September 07, 2017 at 08:05PM 今日は腹から何から調子悪くて、休日出勤の代休をもらって倒れてました。でも、腹は減るもので、初めての大井町藍の家。張り切って肝焼きと2枚丼。美味しゅうございました。 (http://ift.tt/2xd03BN) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2vOosNN

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千円で満足のうな丼。売り切れ必至。

January 17, 2017 at 02:35PM 腰の養生の帰り、前から気になっていた鰻屋さん。店の名を冠したまんまる丼が千円。肝焼き280円をのせて。川魚問屋直営とあり、安すぎると疑っていた心をあっさり砕きました。脂が乗ってて旨い。これで千円は素晴らしいです。 流通に乗りにくいサイズを使ってるとの説明書きでしたが、12時前に売り切れる事もある限定品。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2iw8e56

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銀座で関西風うなぎ

July 11, 2016 at 06:46PM ザギンって滅多に来ないなあ。おひさし振りです。 銀座に出てきて鰻。猛暑日の夜は、関西風の蒸さずに焼く、脂ギッシュなのが食べたくなります。着いた時には肝焼きは無くなり、鰻は竹のみ。万願寺などつまみをいただきながらお重へ。 July 11, 2016 at 07:45PM July 11, 2016 at 08:18PM 鰻の後は、一人ショットでも。坂田さんご紹介のアンドレです。汗だぁーからの生。そして、ラム酒のLAMB’S Navy Rum。貴重品なので、ソーダで一杯だけ。あまり飲むと坂田さんに怒られるからな。 July 11, 2016 at 09:21PM 一夜明けた新郎(写真 左)サンフィッシュにて。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/29sKuFX