タグ: 大井町

もっこく屋で、蒸さない鰻重～。在宅残業後、もっこく屋に滑り込み。山菜のたらの芽とふきのとうの天ぷらを注文。山菜のビターなほろ苦さが旨いです。ふと見ると、生のウナギ。背開きですが、蒸さずに関西風にも焼けるよと言われ、ちょっと迷って鰻重。もっこく屋では、さばきたての生の時だけ蒸しを選べるそうで、カリッと焼きあがった鰻は、脂乗って川魚の香りもして大好きです。ご飯半分でお願いして食べきりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CLE5IwXsGh1/

買い置きのUFO白い濃い濃い濃厚ソース。前評判はチェック済みですが、確かに味も香もUFO。ちょっとマイルドなのと、肉、青海苔、紅生姜は有りません。代わりにスパイス小袋が付いてます。 ムダにとは有りますが、飛び散ってもダメージ少ないとか、箸が黒くならないとか、マヨネーズが目立たないとか、メリットもありそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/CLDvM6ksQCh/

立春の夜は、毎度CHAPで甲子の純米吟醸生原酒立春朝搾り。毎年、翌4日に届くのが、今年は立春当日。コロナ禍で届け先が減った？マスカットのようなフルーティーさで微発泡。15度あるので、飲み過ぎ要注意です。 via Instagram https://instagr.am/p/CK2OwCtMqpF/

モーニングパスタ。朝、腹が減ったのでセブンの肉入りカット野菜使って、ジェノベーゼソースのパスタ。野菜も麺と一緒に茹でて手間減らし。 かなりの手抜き。 via Instagram https://instagr.am/p/CK0FffYsV2C/

火曜日の大井町。駅周辺も人波は家路に向かうばかり。そんな中、CHAPでカンパチと串揚げ。山菜が出てきてます。ふきのとうの苦味、たらの芽や山ウドの爽やかさが節分～立春です。 その後は、もっこく屋に駆け込み。 via Instagram https://instagr.am/p/CKz6WqRMdeq/

東京は夜の10時。西早稲田から山手線で品川乗換え。ぐっすり寝てて、危うく乗り越すとこだった。着いた大井町東小路・すずらん通りは家路に着く人も少なく、ガラーン。 via Instagram https://instagr.am/p/CKfUtjPAdbo/