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壷屋で、ゴーヤチャンプルーとカエル

お、金さんとこやってる。って事で壷屋へ。まずはお通しの筑前煮つまみながら、ビールの様な0%のものを一杯。5月8日にゴーヤ食べそびれたので、ゴーヤチャンプルーから。金城家のチャンプルーは美味しい。そして、絶賛おすすめ中のカエルとポテトのフリット。カエルの足を濃いめのスパイスで揚げてます。プリプリっとスパイシーで美味しいです。東京の夜はとっとと終了。 via Instagram https://instagr.am/p/COvqURTsCOo/

THIRDの後はCHAP

THIRDで一杯やった後はCHAPで。今日はヤングコーンが出てました。からの、串揚げ。 via Instagram https://instagr.am/p/CN8gu9nMNE5/

よなよな。トリガイの刺身有るよって

腰のメンテナンスのあと、大井町に帰ってきてよなよな。トリガイの刺身有るよって、ボイルでないトリガイは珍しい。貝の香もしっかりで春だけです。春は筍。山椒と豚そぼろのとろ煮。爽やかな山椒の香と痺れがツンデレのようです。最後は甘長。青い唐辛子の風味と味で、爽やかに締めました。マンボーで8時閉店の東京。店を出たら、どこも店仕舞い支度。家路を急ぐ人ばかりです。 via Instagram https://instagr.am/p/CNnXbkjsjky/

もっこく屋。ノレソレの刺身つるりと。

在宅でも残業。月初は仕事が立て込みます。おちおちしてると店が終わるので、強制終了してもっこく屋。お!ノレソレの刺身が有ります。ポン酢でつるりといただきます。旨い。春の倖ですねえ。やっぱり山菜。ふきのとうとタラの芽の天ぷら。ビールに最適な苦味が楽しめます。新玉ネギとジャコのサラダはしっかり混ぜて、ザクザクといただきます。満足。間に合って良かった。 via Instagram https://instagr.am/p/CNX01JJsXIl/