タグ: ブリ

大井町に着いて、もっこく屋で軽く

昨夜は、池袋でのクラフトビールのあと、大井町に着いて、もっこく屋で軽く。いい刺しの入ったブリ刺しです。焼酎お湯割りで温まりながらいただきます。 View on Instagram https://ift.tt/2NSRr9V

鰤カマ~。CHAPでぶり

鰤カマ~。CHAPで塩焼きです。立派なサイズで身はほくほく。先週の佐渡ぶりと言い、12月の暦を聞いて、脂の乗って来る時期となりました。 View on Instagram https://ift.tt/35D9pUz

新年明けましてのもっこく屋

2019-01-05T15:47:52.000Z 新年5日。今夜はもっこく屋からのスタート。常連が集まる中、一人泥酔前。そこからの鰤さしとはらみ串。脂のってる鰤、最高! そして、お客さんのハワイ土産の塩。これがGHOSTペッパー使用の辛い塩。これが旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2625739517466866&set=a.378189182221922&type=3

CHAPでもブリ。照り焼きで。

November 20, 2017 at 10:08PM 今夜は大井町CHAP。天然ブリの山椒照り焼きが爽やかに香ります。自家製紫大根千枚漬けは、シャキシャキピリ辛で、酒に合うだろなー。断酒3週間になりました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2z2VbMR