南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
2019-01-05T15:47:52.000Z 新年5日。今夜はもっこく屋からのスタート。常連が集まる中、一人泥酔前。そこからの鰤さしとはらみ串。脂のってる鰤、最高！ そして、お客さんのハワイ土産の塩。これがGHOSTペッパー使用の辛い塩。これが旨い。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2625739517466866&set=a.378189182221922&type=3
November 20, 2017 at 10:08PM 今夜は大井町CHAP。天然ブリの山椒照り焼きが爽やかに香ります。自家製紫大根千枚漬けは、シャキシャキピリ辛で、酒に合うだろなー。断酒3週間になりました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2z2VbMR
December 27, 2016 at 09:39AM 昨夜は、大井町三又のもっこく屋忘年会。ブリしゃぶ中心にサーモンマリネ、フライドチキンなど。今年も一年ごちそうさま。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2i1emRo
November 18, 2016 at 11:22PM ひと月振りの東京週末は、めいくわんから。チキンとニンニクの芽のグリルと、メンチカツ。 からのCHAP。今日もブリ。お刺身でいただきます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2gqolAt
November 17, 2016 at 10:11PM 大井町の関西風味なお店、市にお土産持って。ブリの季節ですね。今夜はかなり上物の鰤。能登産の12kgとか。脂が旨い！ぶり大根もお願いして、ブリ鰤。冬場はブリ鰤ですね。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2g0hBb5
November 09, 2016 at 11:43PM 寒い今夜、もっこく屋に寄って、今年最後になろうかと思われる松茸の土瓶蒸しと、シーズン始まりの鰤刺し。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1362414510466046&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3