越後湯沢着。既にキャンプ道具を携えたフジロッカーも
越後湯沢に帰着。新幹線から降りてくるフジロッカーの姿も。キャンプ道具を携えた、苗場方面へのバス待ちも出来ています。キャンプサイトは明日昼にオープン、前夜祭は18時開場なので、かなり前ノリ。新潟県の北陸はまだ梅雨。#fujirock 会期中も雨予報が出てます。 via Instagram https://instagr.am/p/C9zQqn9SZH2/
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フジロックで駅構内も飾り付け
朝イチで池袋出社。木曜の前夜祭から #fujirock が始まります。今年は苗場開催25回目。私はまだ14回目です。駅構内も飾り付けが進み、エスカレーターは酒類でハイネケンといいちこ。コンコースには、Keenにauが並んでいます。auは「フジロックでもエリア対策中！」と5G展開を強調。22年23年とdocomoに浮気したら、全然繋がらない事になりましたが、今年はauに戻ったのでネット環境はどうでしょう。去年はキャッシュレス決済のみを打ち出したものの、通信回線麻痺で決済が現金可に対応変更したためか、今年は現金可です。山中にスタッフ合わせて5万人くらい居るんだから、通信環境の整備は大変です。 via Instagram https://instagr.am/p/C9vbGw2yW2S/
関所、村のおやじでハートランド
温泉街からの帰り道の関所、村のおやじでハートランドです。フジロック前のスタッフさんらが、苗場の現場からわざわざ湯沢まで。木曜の前夜祭から月曜朝までのフジロック開催期間ですが、その前にステージやブース建て込み、照明、音響、装置と作業は目白押しの今。お疲れさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/C9us5v5SjC7/
ネボケの豚タンのねぎ塩。冷製でした。
仕事終わって、ふらふらと温泉街。今夜はネボケです。まだ食べてなかった豚タンのねぎ塩。焼きだと勝手に思ってたら冷製でした。しかし、旨い。柔らかいながもサクッとして旨味あり。今後、燻製するかもと。楽しみです。そして、紅生姜のとろろステーキ。あの謙信のメニューのアレンジ版。ふわふわのとろろにチーズでふふわです。紅生姜がいい。お腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C9ujODwSGEJ/
今年も地元鮎のコンフィのオイルスパゲティ
魚野川では鮎釣り人が並んでいますが、そろそろ始まってるかなとmuran gozzo cafeに来たら始まってました。地元鮎のコンフィのオイルスパゲティ。低温でじっくり揚げた鮎が一匹、ドーンとニンニク香るスパゲティに乗っています。骨まで食べられるので、サクサクと崩してスパゲティに絡めていただきます。大葉やミョウガ、オリーブがいいアクセントになります。夏の間しばらく食べられそうです。
猛暑の六日町往復も今年何度目？
2024/7/21(日) 今日は自転車で買い物ついでにサイクリング。日が射したり陰ったりで、朝22℃だったのが、一気に30℃超え。湿度も90%近くとムシムシしています。 出る時玄関にゴミ散乱と思ったら、つば九郎の巣がまた崩落していました。また作り直すのか、どっかに行っちゃうのやら。 さて、北上します。 朝9時すぎ。塩沢まで来て、並んでなかったらと見たら空いてます。おにぎりで行列が出来る倉友農園。昔、おにぎり屋＆イートインスペースだった所に、イートインスペースが復活しました。 ならば名物カツカレー。しっかり厚いとんかつがドーンと乗ったカレー。玉ねぎたっぷりで甘めなので、myハバネロで辛口にします。深みが出て旨い。かつも食べ応えあり、これで揚げたてだったら格別だったのに惜しい。 焼き鳥丼などもあり、おにぎりは販売所で買ってきて食べられます。 六日町から買い物しつつ塩沢まで戻って来ましたが、車上の気温は34.6℃。スーパーに寄ると、スマホと自分を冷やしに冷食コーナーまっしぐらです。 塩沢の72はりまやの前にはピザーラのキッチンカー。二人入ってて地獄の様相です。 塩沢のダイソーは、毎度生ぬるい...