味道楽でブリと〆鯖とナスのミートグラタン
今夜も通り雨が来た湯沢。毎夕大降りが続いてます。今夜は味道楽へ。 お通しがもつ煮。根菜たっぷりなのが嬉しいです。そして、ブリと〆鯖を無理言ってハーフ＆ハーフで。どちらも脂の乗りが良いです。そして、ナスのミートグラタン。神楽南蛮を入れてもらって。うん？でも辛くない。その分タバスコどばどば掛けて。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/ChDZQMnhq29Kz2CSVSJ4_TsNgxNukrtj-F9WHE0/
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新年休み明けのもっこく屋
新年休み明けのもっこく屋で、搾りたてのお酒。静岡の花の舞元旦初しぼり。純米吟醸無濾過生原酒ですっきり辛口。秋田の雪の茅舎は初春大入という一本でフルーティーな一杯。ちょこっと金粉が入っています。紅白なます、数の子、そして、脂の乗った寒鰤とちょっと正月気分です。 via Instagram https://instagr.am/p/CJrauV1AkfM/
もっこく屋の忘年会はぶりしゃぶ
December 27, 2016 at 09:39AM 昨夜は、大井町三又のもっこく屋忘年会。ブリしゃぶ中心にサーモンマリネ、フライドチキンなど。今年も一年ごちそうさま。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2i1emRo