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維新のカレーつけめん。辛口

維新も三崎市場とのグループ会社でアプリが出来て、季節メニューのお知らせが来るようになりました。夏は恒例のカレーつけめん。そのままでも辛口で、スパイスが効いててスープカレーっぽい。ぐつぐつの石鍋で届くので、ミスるとむせます。冷たく締めた麺で徐々にクールダウン。並盛でお願いしたけど中盛手前?味玉までありがとうございます。最後は鰹昆布スープで割れるのですが、ご飯投入もアリでしょう。でも私はお腹いっぱい。割スープに秘伝のタレを入れて麺を入れて、醤油ラーメンにカスタマイズ。これも旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DK1BsWqTnVz/

日曜午前も暑い。梅雨の前に自転車の大掃除

2025/6/8(日) 今日も暑いお昼。後で自転車の洗車もしたいので、どーすっかなと思いながらほりこし。 前回に続いて焼きそば。デフォの粉ソースって、どうしてこんなにバランスいいんだろ。そして、ひと口カレーを付けてしまい、更にランチセットの小鉢も。 ふーっ満腹の極みです。おや、高水が抜け殻になってる。 満腹で眠いのですが、コメリでパーツクリーナースプレー買って、自転車の大掃除。パーツクリーナーで溶かしてから、昨日ダイソーで買った極厚の油汚れクリーナーをウエス代わりに使ってピカピカにしていきます。おお、噂通りよく落ちる。自転車全体もクリーナー洗浄して出来上がり。初めの眠さも、やり始めると夢中になって飛んで行きます。 試験走行して乾かしてから、注油馴染ませ走行中。滝ノ沢は涼しい。 昼が食べ過ぎたので、ビールでもとネボケへ。が、しかし、カニクリームコロッケのバジルトマトソース。カニの風味にバジルトマトはぴったりです。 昼に続いてここでも小鉢登場。マグロ竜田でしょうか、ポン酢で爽やかです。 夜もお腹いっぱい。

ジョークンで身欠きにしんの仕込み中

ジョークンをのぞいてみると、何やら酸っぱい香り。自宅の山椒の葉とわさびの茎で、身欠きにしんの仕込み中。来週くらいに良くなりそうだとのこと。きっとビールにも合うでしょう。風呂上がりのさっぱりケルシュからの酒HAZY IPA 松乃井。ハイアルがききます。 via Instagram https://instagr.am/p/DKQdG0gzCuo/

よもだそばの朝セットで、よもだカレー

よもだそばの朝セットで、よもだカレーと冷たい蕎麦。昔は日本橋界隈に行ったときに食べてたよもだカレーも、御徒町駅下に出来てます。なかなか本格派のインドカレーで、これが美味しいんです。 via Instagram https://instagr.am/p/DJ5K2Jsz9yb/

丸亀製麺史上最高単価!? 牛カツトマたまカレーうどん

丸亀製麺史上最高単価かも知れない、牛カツトマたまカレーうどん。なんと!並盛で1,580円。より楽しむため、カツは別皿にしてもらいました。薄いですが、世の牛カツ屋と比較したら納得です。カレーはピリ辛。さらに卓上の七味を掛けて辛さブースト。スパイシーさは控え目ですが、辛口なのでmyハバネロは使わずにいただきました。ひと口ご飯も付いて来ます。最後は余ったカレーに投入します。1,580円のリピートは厳しいですが、牛カツなしならアリかも。ワカメやラー油が新たに取り放題調味料に加わりましたが、ラー油がなかなかいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DJ2-oGDTUlP/

PRIMEのカレー。辛口チキンカレー

食べる目的地はここ。PRIMEのカレー。カレー被りなので唐揚げを迷った訳です。前回、昨秋11月に来たら定休日。今回は大丈夫です。時々ローカル情報番組にも出て気になってました。メニュートップの辛口チキンカレー。まずはひと口。旨い、そして辛い。辛さは尾を引来ませんが、ココイチで4辛くらい。額に汗がにじみます。色々溶け込んだであろう旨味たっぷりなカレーで美味しかったです。この上に激辛があるのですが、レベルが気にはなります。 via Instagram https://instagr.am/p/DJdQdLsop99/