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朝から暑い。そんな中、六日町まで肉食いに

2026/7/11(土) 暑い。蒸し暑い。朝から30℃超えの湯沢。湿度も60%。そんな中、水筒に湯沢の美味しい水道水入れて、自転車で魚野川下りです。 7月5日から鮎漁が解禁され、川の中はたくさんの釣り人。まだまだ小さいでしょうが、その方がまた美味しいのです。 温泉街で天然物塩焼き出すとこが少なくなり、待ち構えてる所です。 前回、肉の日でクーポンもらったので、その時迷った禁断のガリバタステーキを食べようとくう海へ。割引分でミニもち豚ハンバーグを付けまして。 レアで提供されるハラミステーキには、ガーリックチップ、ニンニクタレが乗せられ、素晴らしい画です。お代わりOKのご飯を少な目にいただいて、最後は鉄板で肉汁をまとわせてガーリックライス。最高です。 六日町からの帰り道は買い物と寄り道。原信に寄ったら、醸燻、妻有、猿倉山と地のビールがずらっと並んでました。そして塩沢にはMUBG、湯沢にはasfesもできるしさらに充実する魚沼ビール界です。 田んぼの脇には「カメムシとの戦いに勝利を!」って。普段は稲作の頃合いが書かれているのに。しかし勝利をって。 朝の灼熱も、帰り道では雲が張り出してきて30℃...

小千谷のこってりラーメンとドイツフェスト

2026/6/20(土) 今週は手間な仕事が多くて、何気に長く感じました。今日は小千谷・長岡です。小千谷駅が外れにあって、更にバスは全然無いので、3km歩きを覚悟してたら、途中の本町を通るバスが来た。でもバイパスまでまだ1.5km。レンタサイクルも特に本町近くのサンプラザだし、駅近くに欲しい小千谷です。 たかのスーパーに入ったら山本山高原ビールがズラリ並んでました。帰りに隣のタップルーム寄ろうかな。 本町からてくてく歩いて来たのが溺れる豚。新潟のチェーン無尽蔵から独立して、GW前にオープンした新規店。 ここで選んだのが新潟濃厚豚骨。家系もありますが、そのどろどろスープ版。京都の無鉄砲を検索してたら、ここが引っ掛かったのです。 無鉄砲よりは豚骨臭はしませんが、美味しい濃厚豚骨スープです。デフォで入ってますが、玉ねぎ、ほうれん草トッピングでマシマシに。 途中でニンニクと紅生姜で味変です。 この辺り飲食店も多く、電車で来やすければなあと思います。 小千谷駅まで戻って、いつもの鯉の地下道。 長岡に出て、駅は名産の枝豆早食い大会告知です。「世界えだまめ早い選手権」 そして、アオーのドイツフェスト...

地下へ。アングラer。フロムザバレル。

ジョークンから斜め向かいの地下へ。アングラer。今日は落ち着いてます。 のんびりと、ニッカ フロムザバレル。ほのかなスモークと華やかさがうまい。そして請福。泡盛の香りをソーダで楽しみます。 突き出しのアスパラサラダにはマヨ増量。 via Instagram https://instagr.am/p/DZeAa5pzFjs/

アングラer。開けると沼垂の悪魔

ジョークン出て地下に下りてアングラer。ドアを開けると沼垂の悪魔だ。 ニッカSESSIONからのMONKEY SHOULDERからの請福。うーー飲み過ぎかもと思いながら、お誕生日祝いが続くこの街。 via Instagram https://instagr.am/p/DZOdQxoTWkF/