南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
もっこく屋で、蒸さない鰻重～。在宅残業後、もっこく屋に滑り込み。山菜のたらの芽とふきのとうの天ぷらを注文。山菜のビターなほろ苦さが旨いです。ふと見ると、生のウナギ。背開きですが、蒸さずに関西風にも焼けるよと言われ、ちょっと迷って鰻重。もっこく屋では、さばきたての生の時だけ蒸しを選べるそうで、カリッと焼きあがった鰻は、脂乗って川魚の香りもして大好きです。ご飯半分でお願いして食べきりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CLE5IwXsGh1/
January 24, 2017 at 09:59AM 久し振りに映画を観てCHAP。ふきのとう、たらのめ。春菊のかき揚げと、春ですね。でも先週位からおかしいなと思っていたら、ちょいちょいスギ花粉が飛んでるようです。春も困りもの。『君の名は。』ようやく観ました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2jqUHbm