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時短の大井町。新年明けてから、まだ行ってなかった事もあり、もっこく屋です。ミルキーでふわっと大粒の生牡蠣。そして、山菜たらの芽とふきのとうの天ぷらです。冬真っ盛りですが、春の息吹きです。 最後にもつ煮？ふわっと柔らかくなったモツ。最後の一杯にふさわしい逸品です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZtySNavMwNgb3nJAxVtp52ZzlxTBNOerODjn40/

今日は朝から新幹線通勤。雪も止み、路面は凍ってツルツルの湯沢です。上越在来線も全線から部分運休に動き出すようです。今週末は三連休。東京は雪かもと予報が出てますが、逆に湯沢は穏やかになりそうです。今夜も大井町泊。 via Instagram https://instagr.am/p/CZsok-wvoDtnMFdQr8h5xBGoiOsn1h_G8KTJbg0/

さっき話したのでじゃないんですが、めいくわんからの牛タンいろ葉。久し振りにメインの厚切り牛タン。ふわふわで柔らかいねって聞いたら、タン元の中でもタン元とのこと。また旨味も詰まっていて、京都長文屋の七味がベストマッチです。塩レモンサワーでビタミンCも補給です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZlgPoYPH18nidC_d_guvRG9fPgML69Qv79r6I0/

土曜日の大井町。すずらん通りのめいくわん、年末から営業再開したとのこと。表にはランチ3品書いてあるのですが、夜のメニューも出来るよって事でナポリタンをハーフで。ジュージューの鉄板に乗って出てきます。旨い！やっぱこれですよ。そして豚キムチ定食。ランチメニューからですが、安くてセット価格。このキムチにタバスコがまた合うんです。 via Instagram https://instagr.am/p/CZlTUiRPtzVqRQAdCEUEXMk570Uhiw1kSbUhDQ0/

湯沢は大雪で在来線は運休、スキー場も除雪が大変な様ですが、こちらは快晴の大井町です。お！阪急にマクドが復活してる！若干位置はズレましたが、日本3号店が有った地にマクドが帰って来て感慨深いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CZk_l4qvy1JK1SQVHYeVbplgeHDGflrcuoL2500/

節分の翌日は立春。毎年恒例立春朝搾りが発売される日です。東京は甲子。日本名門酒会加盟の酒蔵が朝から搾って瓶詰めし配送する手間のかかりようです。微発砲で程よく辛口。ついついもう一杯。 via Instagram https://instagr.am/p/CZk0NNFvtkSPxpLYSU1PclTsScFx_4HHJwGIK00/