今夜も村のおやじ。出汁たっぷりで
今夜も村のおやじ。残業終わりでおでん。今日はおでん出汁たっぷりお鉢でスープおでんです。なので大根と厚揚げでお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/C_yAa2fSdsZ/
タグ: 湯沢
鼎の太刀魚のバターソテーに塩麹唐揚げ
今日も暑い湯沢。お昼で32℃。鼎のランチをいただきにあがります。今週の週替わりは太刀魚のバターソテーにポテサラ。先生の釣った太刀魚と思ったら、早々に月曜で売り切れたそうで、別物ですが脂がのってバターも美味くて絶品。そして、週替わりのもう一品の塩麹漬けの唐揚げもちょこっと追加させていただきました。こちらも美味しい。ビールが欲しい。でも仕事中。 via Instagram https://instagr.am/p/C_w9wsBy3Qc/
今夜は池屋で。絶品の串オンパレード
今夜は池屋です。なかなかタイミング悪くて久し振りです。絶品の鳥キムチに始まり、ハツ、ネギマなど串オンパレードです。旨くて満腹。今夜、女子率高すぎ。子連れもいましたが。。 via Instagram https://instagr.am/p/C_vnD9BSFcU/
街なか33℃。今週末はスパルタンレース
外に出たら暑い。街なか33℃です。まあそれでも温泉街は観光の方がパラパラ歩いています。今週末は、GALAでスパルタンレースが開催されます。 via Instagram https://instagr.am/p/C_uXlhBSrt2/
鮎の季節もそろそろ。地元鮎のスパゲティ
muran gozzo cafeの鮎の季節もそろそろかと、駅ナカに来たら今週末までとのこと。地元鮎のコンフィのオイルスパゲティ。ニンニクの香りに骨までかぶりつける鮎。何時もの癖だとタバスコとか、唐辛子オイルとか言ってしまいますが、これには不要です。お、ピクルスありがとうございます。 via Instagram https://instagr.am/p/C_uR6rMyUKh/