南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
六日町にまで行ったので、ランチにあかまつ行ったら終了。羽屋も。で、前から気になっていた「とんこつ×パスタ」の看板。六日町駅前通りのイタリアンバル匠へ。 トマト、カルボ、ジェノベーゼの3種類があり、豚骨とバジルって意外すぎたのでジェノベーゼで。 細麺のスープパスタにもち豚のチャーシュー。パルメザンチーズが溶けていて、パスタに絡んで美味しいです。白濁豚骨スープも濃厚ですが、豚骨臭は強くなく、バジルの香りとで予想以上に美味しいです。途中でタバスコどっさり掛けて、完食完飲してしまいました。 via Instagram https://instagr.am/p/CmtLBtgLcBH/
大井町の年内最後の夜。CHAPのあと、SAMIが2店目出したってんで、そのLOTIをのぞいてみたら満杯。いやー凄い盛り上がりです。 そして、よなよなが閉まりかけなのにねじ込んで最後の一杯。岐阜のお酒の小佐衞門。 via Instagram https://instagr.am/p/CmfOo8ISmWj/
大井町に着いて、そのままCHAP。てれてれ呑みながらハガツオの炙り刺。ハガツオって、よくよく考えると中々不明な魚。でもサワラみたいな食感なんです。からの串揚げ。 via Instagram https://instagr.am/p/CmeOAonrYva/
めいくわんから3人で出て、よなよなに入れました。これで満席。主人のヨッシーが鹿児島の旅行から帰って来たところで、お酒もつまみも鹿児島三昧。先ずは相良のお湯割りで、すっきりいただくきびなごのオイル漬け。見た目アンチョビみたいですが、塩辛くなくきびなごの味で骨も細くて食べやすいです。 そして、気になった芋が、蒸留酒にして濁り。「かいもしょちゅ」割水したのをいただきましたが、まろやかで酒だけでも進むお酒。 鹿児島芋焼酎、飲みに鹿児島間で 行きたくなってしまいます。 via Instagram https://instagr.am/p/CllwN0kS5zT/
めいくわんに悪い人が踏み込んで来ました。大井町の夜が荒れそうです(笑) デミグラスの自家製ハンバーグからの豚キムチなど。美味しいんですよ。ふわふわのハンバーグ～。 via Instagram https://instagr.am/p/ClleWtzr8cy/
大井町に着いて、チェックインの前に丸吉飯店に来たらシャッター。近寄ると当面の間11時～16時の営業だそう。どうしたのか知らないが、カウンターで餃子わ包む姿は見られました。残念。 via Instagram https://instagr.am/p/CllK-zhrUl1/