ミニラーメンが無いので、こってり天津飯
湯沢に帰る前に遅いお昼。朝のカツカレーの消化が、重いので遅めで正解。 ミニラーメンが無いので、こってり天津飯。ラーメンよりは軽めかもと思いましたが、しっかり一膳分のご飯。スープのこってり度がいい感じで、辛子味噌とラー油で自分仕様に。ラーメンより400円近く安いのでありがたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C0lTVhUrpmt/
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カレーうどんがカレーらーめんに。雁舎
カレーうどん食べたいなとお昼に出るも、中野屋、しんばし、福寿庵とメニューにある店全て休み。 うんーんと思い出すと、駅ナカの雁舎がカレーらーめんを出してたなと。行ってみたらヒデがいました。 ランチセットは、いずれのラーメンにも餃子4個とライスが付いて1,200円。高いラーメン選ぶとお得です。 ではひと口。お、意外にスパイシー。辛さは控え目ですがスパイスが効いてます。卓上の唐辛子をポンポン掛けて。100円の背脂追加してもいいかも。最後はご飯を浸けてスープカレーです。 餃子は野菜がザクッとして歯応え良いです。 via Instagram https://instagr.am/p/C0dSbK_LpWO/
やっと呑みすぎ謙信のラーメン
2時まで飲んでて、さすがに朝から動くこと出来ず。でも何も食べないのはダメだと温泉街に出て来ました。 で、やっと呑みすぎ謙信のラーメン。スタンプラリーやってて、週末の湯沢ランチは久し振り。 チャーシュー麺どーん。試作は食べたことあるのですが、本番は初めて。粒大きめの背脂に煮干しのきいたスープ。旨い。 ラーメン屋で無いのにこだわりすぎです。 via Instagram https://instagr.am/p/C0YYAytLcS0/
金曜日は休みにしたので、長岡～十日町
2023/11/24(金) 今日は有給休暇にして4連休。だがしかし、どこかにビューーンでの東北行きに失敗して、軽井沢往復だったのため帰り分は放棄。 今日明日は天気も悪いので、自転車も厳しく電車移動です。 昨夜は家に着いて、気が付いたら爆睡で外も出ず。なんだかんだと疲れてました。 終点長岡駅。目的がオープンするまで散歩。駅ビルのCOCOLOがリニューアル終わってLOFTがオープンし、キャンドゥが移転してました。 外は雨です。 Komachiラーメンスタンプラリー収集も月末まで。19個目は長岡駅東口のいちまる。夜は居酒屋メインの二毛作店です。 基本は生姜醤油ですが、商標登録しているという燕ホワイトが気になって来てみました。券売機のメニューの数が半端ない。さらに壁には居酒屋メニュー。惑わされます。 初志貫徹で燕ホワイトが着丼。ラーパス特典で玉ねぎ。更に白くなりました。 スープは豚骨魚介白湯ですがクリームスープのような風味でさらっとしてます。上から背脂チャッチャでまた白い。太麺に絡みついてきます。予想と違いましたが美味しいです。茶色いのはメンマとチャーシューの外色くらい白いです。 煮干し醤油で...
週末は天気悪い。彌彦神社の紅葉とクラフトビール
2023/11/19(日) 昨夜は7時前に湯沢に戻って、そのままバタリ。気が付いたら夜中の1時。そこから2度寝で朝。 天使と悪魔の仕業です。 7時に駅。そしたら石打辺りで公衆の線路内立入があって逃げてるようで、7:09発が既に30分越後湯沢駅に止まったままです。この前の当該便が6:34発だったのですが、警察とで捕まえに行ってるようです。さっさと動かしてや。 長岡には33分遅れまで回復して到着。新潟経由吉田行きに問題なく接続しましたが、強風のため行先変更で豊栄行きに。巻まで乗換無しで行けると思ったのに、新潟から吉田への乗り継ぎは用意されるはずだが不透明で、弥彦線経由が確実とのこと。 と言うことで、東三条で弥彦線で吉田の乗換40分。途中、燕三条で乗ってきた方々は弥彦方面に乗換て行きます。 そして、何もない吉田駅。お店は駅と反対側なので、周辺散歩。 巻には定刻通り着いて、向かったのが鈴と凛。紅葉が美しいお庭に佇むお店。以前は割烹渡辺だった層です。その業態変更？ いや、お隣が渡辺で、その姉妹店だそうです。 メニューは、黒の醤油と白の塩。あとは限定のゴマだそうで、券売機左上の特製黒凛をチョイス。...
麦のワインヌーボーの生樽が高田で飲める
2023/11/18(土) 快晴の越後湯沢。早朝は3℃くらいまで冷え込んでましたが、日差しと共に暖かくなって来ました。 こんな日は自転車。と行きたいところですが、日本海沿岸に雨雲があって、南魚沼も昼から雨予報。北の方を見ると雲が居るんですよね。 佐渡から能登にかけての海水温が、まだ20℃あって寒い風が当たって雨雲に。もうちょっと強い北西の風が吹けば、スキー場に雪を降らしてくれるんですが。。 と言うことで、今週もえちごツーデーパス買って鉄道移動です。 上越高田に到着。沿岸部のため、もう雨雲がそこまで迫って来ているのがわかります。日射しも消えて、うー寒い。 さてではラーメンスタンプラリー17軒目に行きましょう。狙ってたお店です。 今日の目指す店は、あら炊き中華そば たか田。仲町通りのお店です。夜は居酒屋だからか、様々な魚のあらでスープがとられています。本搾り白湯が食べたかったのですが、今日はあいにくお休み。何故かあら炊きではなく、鰺とうるめ煮干しの煮干油の醤油そばを注文。さらに真鯛の幽庵焼き、鴨ロース、味玉の「特製」がなんと350円。これは超魅力です。 煮干しの香り抜群で、醤油もまろやか。...