タグ: 沖縄

雨の前に壷屋に滑り込み

雨雲レーダーに東京湾土砂降り。ヤバいと思って、壷屋に滑り込み 。 お通しはミックスベジタブルのジュレ。出汁がきいてます。そして、沖縄のシロダイ、「シルイユー」白身の淡泊なお魚で、カルパッチョがめっちゃよう合いました。本土では滅多に見かけません。 雨、東大井近辺は通り雨程度だったようです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cv9rOJErFfx/

沖縄フェスから壷屋へ

腰のメンテナンスからの大井町。今日、サンシャインの沖縄めんそーれフェスタに来てたのを知って、か何か壷屋へ。先ずは鴨スモークをトルティーヤで巻いたやつ。旨い!そして出てきたタバスコ、スモークタバスコ、島唐辛子、なんかよくわからん唐辛子の醤。 気を落ち着かせて海ぶどう。そこにタバスコ!酸っぱさに辛さで!これは最高なのです! via Instagram https://instagr.am/p/Cs3kdEEL9k9/

クリスマス・イヴにおっさん呑み。

クリスマス・イヴの夜におっさん呑み。なんか誘われて、大井町で呑むことに。近況の交換ってとこです。ゴーヤとスパムのピッツァは、赤緑白のクリスマスカラー。ソーミンチャンプルーは、イカ墨を使ってもらいデビルブラックに。同期入社懇談の東京ナイトです。 via Instagram https://instagr.am/p/CJMb_GNAuRD/

人通りも多くなったサンシャイン通り

月曜と言うこともあり、人通りも多くなったサンシャイン通り。そして、沖縄めんそーれフェスタも無くなったからか、池袋駅ナカで沖縄物産展。石垣島の旨塩プレッツェルが有ったら買おうかと思ったけど、無かったです。 via Instagram https://instagr.am/p/CBLBWqCA9nJ/

壷屋でステーキオニオンペッパソース

新年あけましての大井町も四日目、壷屋でオリオンビール。お通しはウニ玉で、これがのっけから旨い。でカキはプリプリです。そして、これまた旨い牛ステーキオニオンペッパソース。菊之露の水割りでちびちび行きます。 View on Instagram https://ift.tt/2s4KESS

茶花でIMUGE。久米仙のバージョン

東池袋美久仁小路の茶花に2回目。色々泡盛も有るのですが、常連さんに振り向かされると、IMUGEが2本。まだ飲んだことが無い赤ラベルの久米島の久米仙のバージョンがあり、こちらで。IMUGEは、古来、芋で酒を造っていた復刻ですが、琉球の芋焼酎がまた旨いのです。 View on Instagram https://ift.tt/35Qpg2h