南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
December 14, 2016 at 01:13AM 今日のお食事。ミスターハングリーの塩バジル(ほぼバジルは香らない)を昼に、粉チーズ振りまくり。夜は大井町のめいくわん。チーズオムレツのトロトロ、ナスの揚げ出しからのCHAP。〆鯖～。そして、さらにチーズへ。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2hisbuj December 16, 2016 at 09:44AM CHAPからのサンフィッシュ。2日連続のラクレットチーズですが、乳の香り塩味共にお好みなチーズ。無理言って、野菜のグリルでなくパンで、カリッと。至福です。これでフォンデュが有ればなあ。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2hM1C1x
December 15, 2016 at 07:11AM 家への帰りに気になっていた、ラクレットチーズとワインの店を掲げるハイジに入ってみました。まだひと月足らずのお店ですが、隣の一丁目酒場の経営で、店長はワインや日本酒の資格を持ってます。ちょっと慣れないですが、とろりとしたチーズと野菜でワイン。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2hP4WFa
November 28, 2016 at 10:59PM 大井町、今夜の一軒目はサンフィッシュ。今秋からラクレットチーズのサービスが始まり、やっといただけました。まず、温かい時のチーズが非常に好み。冷めても塩加減は強めになりますが、野菜に乗せるとぴったりです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2gaCSyF