蒲田ならガブリ。夏振りのオーナー
蒲田ならガブリ。夏振りのオーナーの顔を見ながらビール。オススメの超レア牛タタキから、ミミガーポン酢。いやー旨いし、話もあれこれと進みます。 若手の男子スタッフも増えて、益々の繁盛いただければ。 via Instagram https://instagr.am/p/CnOwDXErpvB/
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蒲田までやって来て、当然ここでしょう。ガブリ。本来なら肉肉肉野菜なお店なのですが、昼の食べ過ぎで、ペペロン枝豆だけになっちゃいましたが、ビールビールビール、自家製レモンサワーです。 先ずはオーナーに近況報告から。蒲田は飲みに出てるグループも多いです。久し振りに来られてひと安心です。 via Instagram https://instagr.am/p/CgIwtoSv2WJDNuU2ftX15c_rFMmzysUT0hy87Q0/
蒲田のガブリまでお届けモノと、軽く一杯のつもりが、お久しぶりのナナちゃんに勧められると、ついついお代わりを注文してしまいます。 ロゼ色のリブロースステーキと、エビとマッシュルームのアヒージョでお酒が進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/CWbc0YWhhQo3C34T55ImnkdjeOkS6a7hDo8ryM0/
霧雨の大井町。仕事終わりで、蒲田に向かってガブリです。宣言出てからなかなかオーナーとも話せなかったですが、ようやく来れました。ランプのたたき旨い!そして、大量のポテトを皆でシェアてしクリア。ふー。 via Instagram https://instagr.am/p/CU7lEHQvCpIYl0M7ZL4g_OCgx-J3UC1mCc7Pko0/
一泊二日の東京。会社の全体会議を終えて、蒲田向かったのは、新装オープンのガブリ。大井町サンフィッシュ亡き後、ガブリに集約して営業してます。富士山盛りなポテサラに、和牛ランイチのタタキ。ドレッシングとネギもよく合って、脂の旨味と掛け合って旨いです。以前からの自家製レモンサワーや、冷凍レモンのサワーなどレモンサワーで5つも有りますよ。
今日は、蒲田まで出ましてガブリへ。営業休止してた、大井町のサンフィッシュキッチンを正式に閉めることになり、蒲田のガブリ一本に専念する事に。20年来通ったお店が消えるのは辛いですが、オーナーは蒲田で顔を見れます。かわちゃん伝承のザンギとステーキはボリューム満点で食べた感がハンパない。あと、塩もつ煮もサッパリかつ濃厚で美味しかったです。via Instagram https://instagr.am/p/CHsjCPggRaq/