大降りの雨。今夜は湯沢釜蔵です
8時半過ぎ、仕事上がりで外出たら大降り。さっきまで降ってなかったのにとレーダー見たら、雨雲の塊があちらこちらに。 今夜は湯沢釜蔵です。お通しのお汁がつくねです。そして、串はカリッとつくねからタンとバラ。川口のヒゲにんにくの髭も伸びてきてるしホクホク。 最後は飾った明太子の玉子焼。鶏卵に魚卵。気分らん卵です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-02T23:02:53.000Z via Facebook https://ift.tt/wM7L5yK
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新大蓮でフルサイズの酢豚が食べたい
天気良く14℃まで上がってます。お昼はフルサイズの酢豚が食べたいと思って新大蓮。シャキシャキの玉ねぎにピーマンやニンジン。豚天に甘酢がからんで、やっぱり酢豚。ご飯の代わりに餃子。酸っぱくして、酢豚にヘストマッチです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-02T05:43:44.000Z via Facebook https://ift.tt/50lpNc6
今夜からぐーーっと冬型が襲ってきそう
今日の昼間もいい天気で、このところ暖かい日が続いていましたが、今夜からぐーーっと冬型が襲ってきそうで、明日夕から金曜にかけて積もりそうです。3枚目はかぐら2,000mですが、なんと90cmの積雪予想。これは、上空5,500m(500hPa)に-30℃のラインが下りて来るためで、かぐら2,000m付近の850hPaでは-10℃の予想となっています。さて滑りに行くか？？ Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-02T10:49:38.000Z via Facebook https://ift.tt/DzYEWhL
遂に1号機もintel Core Ultra7 265Kに換装
windows11のアップデートで不具合が多発するようになり、遂に1号機も2号機と同じintel Core Ultra7 265Kに換装。8世代違うので、今回もマザーボードとメモリも同時に買い替えとなってしまいます。 8月の2号機に比べ、このところのメモリ高騰で2万ちょいの出費増。ブラックフライデーであっても全然安くならなかった。 世代が違い過ぎると、換装だけでは動かず、osの再インストールが必要になったりで、10時間以上かかってしまいました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-01T17:34:49.000Z via Facebook https://ift.tt/KSNf0sm
紅ショウガ天を冷凍うどんに
昨日、直江津のKALDIで紅ショウガ天を購入。早速、冷凍うどんでランチです。紅ショウガ天は今まで見かけなかったので、ありがたい。ただ2枚で200円ほどはしますが、保存もきくので便利です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-01T17:38:58.000Z via Facebook https://ift.tt/BUegp29
やっと来れた上越たこ焼きと、GANGIとotama
2025/11/30(日) 今日もいい天気。ほくほく線からのトキ鉄で上越妙高駅に到着。WELMOと上杉謙信がお出迎えです。 駅からてくてく歩いて行きますが、既に17℃。えっマジですか。妙高の山々は冠雪してきれいです。 上越妙高駅からてくてく1.7Km。やってきましたたこやきショップ上越南店。新井から歩いた一昨年かな見付けて、夏は暑いし冬は積雪だしで、やっとタイミングで取れました。 たこ焼きは各味とも8個で、16個はキツいので、無理言ってハーフ&ハーフにしてもらいました。からしマヨソースとねぎだし醤油ネギ大盛。ふわっと仕上がったたこ焼きは、蓋するととろとろになるやつ。これですよ。甘辛いソースもだし醤油も、生地が美味しくて引き立ちます。ネギも青ネギなのがまた嬉しい。缶ビールとたこ焼きでまったりと。 上越南店とありますが、池田出身のご主人が焼くお店で単店です。楽しくお話も出来ました。 上越妙高と言えばGANGI BRWING。たこやきショップから、再びてくてく歩いて、駅越えてGANGI BREWING。今日は糸魚川のジビエ料理のmurir(みゅりーる)さんが来ています。 1. BU...